Le proposte sono nella tradizione della cucina romano-laziale. La carbonara, l'amatriciana, la cacio e pepe sono ottime, ma non si può andare via senza aver assaggiato gli gnocchi. Agli antipasti si possono aggiungere assaggi di trippa, salsicce e fagioli e polpette, ricchi e gustosi con salumi, formaggi e verdure. La salsa è davvero di prima qualità ed è fatta dalla signora. Il tutto con un'accoglienza calorosa. Ci si può andare ma anche tornare. La sbriciolata e la Zuppa inglese sono dolci speciali. Il livello di Mastro Titta è di tutto rispetto. L'attuale gestione delle storiche fraschette di Ariccia è relativamente recente. Il rapporto qualità/prezzo è molto buono.

Abbiamo ordinato due antipasti Mastro Titta e uno speciale che comprendeva più patate al forno e maiale come il primo ne ha preparati 4, carbonara molto molto buona e cacio e pepe, un po' meno lamatriciana. Ci tornerei di sicuro. Lo sceglierò di nuovo se tornerò ad Ariccia con i miei amici. Scelto tra le tante osterie e fraschette di Ariccia, si è distinto per le buone recensioni e la cordialità dei locali.

Posto informale, ha due sale, una sotto e una sopra.e una tipica fraschetta dei castelli.personale gentilissimo: sia la cameriera che ci ha servito, sia il titolare sono stati cortesissimi e sempre con il sorriso.le pietanze sono abbondanti e di ottima fattura/qualità.già gli antipasti sarebbero sufficienti, ma vale la pena assaggiare altri piatti.per le coppie suggerisco di prendere piatti diversi per assaggiarli entrambi.ogni tanto si affaccia qualcuno che suona esterno ed indipendente alla fraschetta, ma fa parte del folklore locale.la cucina è a vista e i dolci mi sembra di aver capito, li facciano direttamente li (moglie del titolare).ci tornerò.in ogni modo posto eccellente.consigliato.prezzi onesti.

A seconda delle dimensioni dell'animale, la cottura può durare da due a cinque ore. Il maiale viene immerso in un calderone di acqua bollente dopo essere stato ucciso e dissanguato. Tradizionalmente, la porchetta viene arrostita in un forno a legna, ma questo metodo di cottura non garantisce il rispetto delle severe norme igieniche, che richiedono un perfetto lavaggio del forno dopo l'uso. Da leccarsi i baffi. Per preparare la porchetta, il lartigiano sceglie un maiale di un anno con un peso massimo di un quintale.

I primi sono nella media. Osteria dovrebbe essere chiamata bistrot per come sono le porzioni. Se si tiene conto del rapporto quantità prezzo, 50 grammi di salame sono più cari di una Fiorentina a Firenze. Il proprietario ha detto che il tagliere era sufficiente per due persone, ma aveva solo poche fette di salumi e due fette di formaggio. Gli antipasti erano molto poveri.

Un piatto tipico della cucina locale si trova all'Osteria Mastro Titta. L'accoglienza che ho ricevuto è stata eccezionale. L'osteria Mastro Titta mi è stata raccomandata da un amico che era ad Ariccia per lavoro. Gricia è uno dei posti migliori per mangiare nel mondo e anche se si cena da soli si è sempre in compagnia. Grazie al personale.

MULTATI XKE,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,, ZONA PERIFERICA O RESINZIALE LO ACCETTAVO. Non via Alto Commerciale. HANNO MULTATO È A TUTTI. MA CI HANNO FATTO FATTO LAMULTAALPARCHEGGIO LI (CARTELLO NOTATO X LA PRIMA VOLTA!) Tu renderai il turismo attraente. Vorrei andare a Frascati o CIAMPINO. NON PORTO PIÙ I MIEI SOLDI. La fraschetta tutto bene. Prezzi da dire, tutto buono.

Non c'è niente come un'osteria. Se volete mangiare fuori ad Ariccia, cercate un posto diverso. Avrete un salame di 2 cm, due fette di salumi e formaggio per 12 euro. L'aspetto del posto non è buono. Il proprietario dice che un tagliere è sufficiente per due se hai già mangiato gli Antipasti sono molto scarsi, ma il proprietario dice che un tagliere è sufficiente per due se hai già mangiato gli Antipasti sono molto scarsi, ma il proprietario dice che un tagliere è sufficiente per due se hai già