Non accettano carte. Ci siamo seduti a un tavolo con un vecchio e una coppia di inglesi che erano in vacanza. Caffè per 20. Ci siamo trovati davanti allo storico ristorante di Modena in un orario in cui non accettano prenotazioni, quindi abbiamo dovuto aspettare. Il posto, a parere di chi scrive, è informale e trasmette vibrazioni positive, unica pecca oltre al locale stesso e ai personaggi che lo popolano, piacevolmente sui generis, anche vista la difficoltà nel trovare posto. Il vino è un dessert. Il pane era troppo secco e si è sbriciolato sul tavolo. Anche se un po' duretto, le tagliatelle al ragù sono buone.

La familiarità è sicuramente una parola chiave in questo posto, il proprietario accoglie tutti i clienti ed è sempre cordiale, inoltre se siete in 4 e c'è un tavolo da 6 loste lo fa sedere in questo e nei due posti liberi fa sedere altre persone. Bisogna andare a Ermes una volta nella vita. Posso dire che Ermes è una trattoria con le sue stranezze. Deve piacere questo tipo di organizzazione. Ci sono lati positivi in tutte, ma ci sono trattorie che offrono cibo di qualità superiore e ad un prezzo quasi uguale. In questa osteria non si può prenotare, bisogna mettersi in fila quando i tavoli sono liberi, e non si può prenotare in un posto piccolo con pochi tavoli.

Non importa se ti piace o no, non ha bisogno di adattarsi ai clienti. Se riuscite a capire tutto questo senza scappare, farete una delle esperienze più belle della vostra vita e probabilmente tornerete a casa con una maglietta con la scritta: Sono un amico di Ermes e della nostalgia.

Abbiamo preso tre primi piatti e 3 secondi di carne nel secondo turno. Abbiamo aggiunto del lambrusco, ci hanno portato del salame e abbiamo preso 3 caffè. È aperto solo a pranzo, ma va bene solo per Bruna ed Ermes. 60mq di pura cucina modenese!

Abbiamo condiviso molte risate. Sono andato con alcuni amici un sabato alle 14:30 con l'aspettativa che la cucina sarebbe stata chiusa, ma invece abbiamo trovato una fila di persone ancora in attesa di entrare. Siamo stati fatti sedere ad un tavolo con altre persone. Era più di un semplice pranzo. Abbiamo pagato 60 in 4 per il primo piatto, secondo piatto, dolce, vino e amaro.

le polpette con piselli e faraona sono davvero buone. Un posto accogliente e spazi familiari, la disposizione ai tavoli dipende dallo spazio. L'esperienza di replicare Ermes bravo e sua moglie in cucina è stata fantastica. Il menu è limitato a poche portate.

Se il locale è pieno non si può prenotare ma se è vuoto non si può entrare. Brasato, pasta, tagliatelle, patate al forno, coniglio sono alcuni dei piatti eccellenti della cucina tipica modenese, aperto solo a pranzo.

Il cibo locale è autentico e delizioso. Prezzi economici. Tutto. Essendo un posto piccolo, le file per entrare erano troppo brutte. Listituzione modenese per eccellenza. È impossibile. Ermes è un buon padrone di casa e professionale. È un onore e una gioia sedersi all'Osteria di Ermes. L'ambiente è rustico e buono.

Devo visitare Modena più spesso. Avrei gradito qualsiasi cosa mi avessero ordinato. Si mangia bene da queste parti, ma in questo ristorante affollato ci sono molte cose da apprezzare. Durante la mia visita a Modena centro. Il bollito sembra essere un piatto forte.

Ci sono 3-4 scelte per il primo e il secondo. Il dessert di Belsone sarà offerto alla fine del pasto. Appena arrivati, il cameriere vi farà accomodare in una sala con altri commensali che non si conoscono e vi sarà offerto del vino e un assaggio della casa. C'è una cartolina locale. L'ambiente è familiare e casalingo.

È adatto ai giovani a causa del prezzo basso. A seconda del giorno della settimana, si può scegliere tra 4 primi e 4 secondi. L'osteria modenese è reale. È importante venire al ristorante presto il venerdì e il sabato perché non ci sono prenotazioni.

L'ultima osteria di Modena dove si possono mangiare i vecchi sapori di quando si era bambini si chiama il gabbiano.

Fu detto a voce e con poche parole. C'è una classica trattoria di Yeats. Bisogna rendersi conto che si è in famiglia. È possibile cucinare la casseruola e cambiarla ogni giorno. Un nome... Una garanzia. XCHE è una società di intrattenimento. Il prezzo è accessibile a tutti. Il menù non è scritto.