Se avessi avuto la possibilità, non avrei dato una stella perché il posto è gestito da persone incompetenti, maleducate e presuntuose. Cibo terribile e vino terribile! Spero che l'attività venga presto venduta a persone più capaci che vogliono dare un'esperienza fantastica ai loro clienti, magari pagando anche di più ma con una cura e un'attenzione superiore al cliente! È stato deludente dover mangiare e bere male. È stato triste essere trattato come un rompiscatole dal cliente per aver chiesto una spiegazione. Tornerò a Montepulciano il prossimo anno e spero di trovare un ristorante rinnovato e gestito da veri professionisti della cucina. Mi dispiace molto dover scrivere questa recensione.

I proprietari dovrebbero trasferire immediatamente l'attività a persone più competenti con più voglia di mettersi in gioco e più cortesia. Se cercate una pessima trattoria dove mangiare male e bere male il vino, siete nel posto giusto. In una bella cornice come quella di Montepulciano, con i suoi colori e le sue tradizioni, nulla spicca più della locanda del cardinale.

L'atmosfera accogliente della città non corrisponde al servizio offerto dai gestori. Era difficile risvegliare le papille gustative con il vino sul tavolo. Il cibo era insipido, freddo e impalpabile. Il gusto è sgradevole. Il dessert si è rivelato amaro. Se non stravolgere completamente la cucina, un suggerimento sarebbe quello di migliorare il servizio. L'impiattamento non è molto buono. Il paesaggio di Montepulciano fa da cornice, mescolandosi nei meandri dei vigneti, nel raffinato centro storico e nei suggestivi vicoli. Se così si può dire, sono stati inesperti e maldestri nel servire il cibo, nonostante l'aspetto piacevole che si percepisce all'interno del ristorante.

Staremo alla larga se mai torneremo. Non si è mai visto un antipasto della casa senza un formaggio, ordinato separatamente e pagato molto, pizza con un sapore un Po così con mozzarella che sapeva di altro formaggio, e pici.

Ci sono posti a sedere all'aperto. I prezzi sono adeguati alla qualità. La ragazza ai tavoli ha mantenuto il servizio veloce e preciso. Ottimi i pici con ragù bianco di chianina e vino rosso. Tutto il cibo è della zona circostante. Tutte le carni sono tagliate su ordinazione e cotte alla griglia, così come l'hamburger ovviamente di chianina.

Ottimo pranzo di Natale. Il posto è caldo e accogliente. Abbiamo voluto mangiare nei famosi mercatini che chiudono il giorno di Natale per il pranzo e riaprono alle 4:00 quando comincia a fare freddo. Gli antipasti fino al dessert sono ottimi. Non siamo riusciti a mangiare tutto quello che ci hanno portato. Meglio così...

2 ore per avere un hamburger, le bambine si sono alzate senza aver mangiato, e 3 volte hanno detto che l'hamburger stava cuocendo. Spara dritto se hai pazienza. I primi hanno impiegato 5 minuti. La comodità di dove si trova ha fatto sì che gli adulti separassero il loro cibo.

All'ingresso si viene accolti con un sorriso, i cappotti presi in custodia e poi in sala dove regna la serenità, la calma e l'intimità x gli ospiti con tavoli alla giusta distanza ed eleganti. Wow! Il menù SGUARDI è stato scelto da mio marito. Se assaggi ogni elemento singolarmente è meraviglioso, ma se si combinano in un unico boccone è ancora meglio. I mosaici di una domus romana si vedono dal pavimento trasparente. Grazie al personale di sala e di cucina e a quello che ne ha parlato in una delle sue puntate.