Ci ritorneremo. Molto bello. Speravo che la montanarina fosse morbida invece che fritta. Il conto non era molto alto ma i prezzi erano più alti della media della zona. Siamo andati in questa pizzeria di sabato quindi con una quantità di gente maggiore del solito eppure il tempo di attesa non ha superato i venti minuti che la ragazza che ci ha accolto ci aveva detto. I costi della qualità. I tris erano di montanarina. La salsa sembrava quella che fa la nonna, era davvero buona. La pizza era molto sottile e aveva un bel cornicione gonfio. Ci sono diverse aree con diversi arredamenti nel locale. Le pizze che abbiamo preso erano una CIACIA, molto buona con tartufi, salsiccia e una fonduta di caciocavallo e una Alchimia, questa un po' più particolare con patate viola e pancetta, più buona che bella.

Le crocchette con patate viola sono buone. Aumenterei il numero di vini nella lista. Questa è una delle migliori pizze della zona. Ci sono molti tipi di pizze nel grande menu del locale centrale. Un buon ragù con un buon formaggio. La pizza con la donna cipolla arancione, forse mangiarne una intera, è un po' troppo faticosa. Il personale ha visto che alcune persone erano sul pezzo pronte a partire e altre no. Pur amando la provola affumicata in questa Arancina, posso dire che ha coperto troppo i sapori.

C'è un grande parcheggio nelle vicinanze ed è facile arrivare alla pizzeria a piedi o in macchina. È stata un'esperienza che si sarebbe ripetuta molte volte. Dopo essere arrivati, siamo stati fatti accomodare. Nel menu sono disponibili antipasti, fritti, pizze e bevande. Le pizze che abbiamo ordinato erano deliziose, per ognuna la pasta era sottile e leggera, l'interno alto ma non vuoto, gli ingredienti erano di ottima qualità sia alla vista che al gusto. Il locale è grande e ben illuminato. Il personale è efficiente e cortese. Ci sono due tipi di pizze, classica e gourmet, con prezzi che variano da 6 fino a 15.

Alla pizza viene data nuova vita in un ambiente post-moderno. Mi è piaciuta la rivisitazione della tonnata e cipolla, ma anche la classica napoletana salernitana, è armoniosa nel mescolare i sapori degli ingredienti cotti con quelli guarniti a crudo appena usciti dal forno, o disegnati da zero e messi sopra. Si può tornare per le conferme. Siamo in riva al mare ed è facile immaginare di prendere il mare.

A patto di accettare una pizza molto sottile con una crosta troppo spessa che sarebbe ideale per uno spuntino di metà mattina, una pizzeria è consigliata. Un gesto inaspettato per qualsiasi pizzeria da parte di uno che vuole presentarsi al pubblico come un altro livello. Il prezzo è in linea con la concorrenza. Personale cortese e disponibile, apprezzata l'offerta di farmi una nuova pizza dopo avermi fatto notare il goffo e vergognoso tentativo del pizzaiolo di nascondere con il capocollo una zona totalmente carbonizzata della pizza che rendeva un trancio immangiabile.

Lo stile degli interni è molto moderno ed eccentrico. Il personale è giovane e disponibile. Credo che abbia un paio di danni, è un posto nuovo. La mancanza di scelta per celiaci su dolci e pizze non è un problema. La piazza secondo me è una delle migliori di Salerno e anche i fritti e i dolci sono buoni. È al centro della città e vicino ad uno dei parcheggi più economici.

Abbiamo dovuto buttare via la maggior parte della pasta a causa della cottura. Il prezzo non è compatibile con il prodotto o il servizio offerto. Sono certo della qualità dell'impasto perché ho potuto provarlo direttamente dal bordo pizza. Ho dovuto cambiare idea. Il personale è gentile ma l'organizzazione non è forte e ci sono voluti più di 35 minuti per portare 7 pizze al tavolo in tempi diversi. Avevo molte speranze per questa pizzeria.

Dopo quasi 2 ore di attesa, siamo stati accolti da un personale gentile e abbiamo potuto provare vari fritti. Penso che alcune pizze siano troppo piene di sapori forti con il risultato di avere una pizza pesante e non lineare. Noi abbiamo preso pizze gourmet. Si vince sempre se ci si concentra sulla semplicità.

La pizza è leggera e gustosa, così come il fritto buono. Un gruppo di persone è andato in questa pizzeria. Il personale è competente e cordiale. La sorpresa è stata quella di trovare un gioiello. Non è il top ma è buono. Grazie per tutto e per il Consiglio. Il posto è pulito e ben decorato.