Il lunedì è il giorno di chiusura. Le barche non escono in mare la domenica perché non hanno materia prima fresca. Sapete perché? Volendo mangiare un pesce fresco fritto, mi sono lasciato consigliare da un amico del posto e sono venuto lì a cena con amici. Dal primo piatto, passando per i contorni, fino al dessert! Era genuino e sincero.

Ottimo resoconto. Bravi è una persona. La materia prima per il pesce è bollita e condita quindi non consigliata per chi vuole quantità e sapori forti. I dolci fatti in casa sono buoni. I piatti sono tutti buoni, ma il piatto principale era il tonno con cannellini e cipolle e non era buono come gli altri piatti.

Secondo il pescato del giorno, il menu viene cambiato costantemente. Dovete provare di nuovo se vi piace il pesce. Nella mia top 3 dei ristoranti di Follonica. Una formula originale, come si capisce dal nome, è una sorta di aperitivo lungo, con piatti di pesce fresco, tradizionali e rivisitati, accompagnati da una vasta selezione di vini per tutti i gusti.

Buon 10 e lode! Non è un bar. Un menu con pochi piatti ma tutti con prodotti freschi, una discreta selezione di vini e dolci eccezionali. Personale cortese e accogliente, e perché no una buona musica di sottofondo. Un piccolo ristorante nel centro di Follonica, curato nei dettagli ma non perbenista, che strizza l'occhio al bistrot di Saint Germain o all'ostello del Born.

Il pesce è delizioso e si vede e si sente che è fresco. Ci sono anche piatti speciali che si avvicinano con qualche dubbio ma al primo assaggio la perplessità scompare. Bruno è una persona squisita e il resto del personale è perfetto, l'unica cosa da essere sicuri è di prenotare in tempo perché il posto è piccolo e i tavoli non sono molti.

XBar un nome che non rappresenta bene la qualità dei piatti che vengono serviti...il pesce di prima qualità con le ricette tradizionali della nonna...un ristorante di qualità raffinata...e il servizio efficiente ...il rapporto qualità prezzo veramente ottimo...