Scrivo questa recensione solo per rispondere alla signorina Aliona, Lorenzo e company che qualche sera fa erano al ristorante Valentino..Vorrei precisare che purtroppo la cucina tradizionale vera autentica identitaria umbra non è per tutti i palati specie quando a scrivere è una signorina di provenienza balcanica con usi e tradizioni completamente diverse dalle nostre..Mi rincresce leggere ancora oggi che ci sono persone che difficilmente riescono a preparare un uovo al tegame che si permettono di scrivere sulla cultura culinaria italica, non vuole essere un discorso fazioso né tanto meno denigratorio nei confronti di altri ma quando leggo ho trovato un osso nel ragù credo che tutto il resto decade nelloblio e nella pochezza che certa gente mette nei propri scritti.Detto ciò vi invito signori ad iniziare a leggere qualcosa sulla cucina così magari la prossima volta evitate oltre tutto di fare figure redicole.Au revoir

Luogo da evitare. Chiedere un menu che non esisteva lo infastidiva e lo faceva arrabbiare. L'esperienza è stata molto brutta e imbarazzante. Buon cibo ma pessimo servizio. Una domenica ci sono andato con amici. Ci ha portato dei piatti che erano già pronti in cucina perché i comuni non potevano preparare altro. Il cameriere di nome Emanuele non è abbastanza bravo per stare nel pubblico.

Nulla da dire bellissimo locale all antica e allo stesso tempo moderno locale all insegna della vera cucina casareccia di una volta...... ik proprietario un amico ma prima di tutto grandissima persona e chef personale simpatico e all altezza di intratttenere i clienti...... poi signora aolina o come si chiama ma come fai a commentare una cosa del genere si vede proprio che di cucina nn ci capite niente questa e la vera cucina casareccia poi commentate voi che fino l altro ieri che siete venuti in italia il piatto piu prelibato era la neve sotto sale!!! Comunque quando volete mangiar bene venite a perugia.......

Domenica ho mangiato qui con tutta la mia famiglia 15 persone in tavola.Abbiamo mangiato Antipasto, Tagliatelle al ragù di cacciagione, Cappellacci verdi con ripieno di pecorino sardo, Palombacce in umido e cinghiale.Qui si mangia la vera cucina umbra dove i sapori incontrano la tradizione.Il ragù era sublime, certo va riconosciuto e se non sei in grado ci barattoli Barilla alla Coop per te!!!!

Abbiamo trovato un osso nelle tagliatelle al ragù e un cattivo servizio, ma il proprietario ha detto che era normale. Pensavamo di voler uccidere delle persone.

Da notare anche la gentilezza e la professionalità del personale e il rapporto qualità-prezzo. Il ristorante è degno di nota. Nei piatti si vede la passione e l'impegno del proprietario nella ricerca della qualità.

Non conoscevo questo posto, sono stato invitato a un pranzo e ho mangiato bene, ma quando ho deciso di organizzare un pranzo con gli amici per gustare le specialità di gioco, sono stato felice. Era il top. Grazie Emily! C'è una specialità. Bisogna andarci per mangiare.

I migliori piatti tradizionali umbri sono la torta al testo, i cappelletti in brodo e le tagliatelle. Le pizze sono preparate nel forno a legna. Andate per le carni alla griglia e il menu di selvaggina.

Il menu era buono, il servizio era buono e l'ambiente era familiare, ma il dessert non era adeguato al numero di persone.

L'arredamento locale è ancora in linea con i piatti tipici e locali. Ottimo ristorante con ottimo personale. Grande selezione di vini e buona cucina.

Spazioso sia all'interno che all'esterno. È un posto davvero accogliente. Il personale è gentile e disponibile. È divino. Gli antipasti non possono mancare, la carne è forte. Cibo eccellente.