La Cucina con la C maiuscola!Non cè altro modo per definire la cura e la dedizione che questi ragazzi mostrano verso la scelta delle materie prime di qualità unita ad uno studio attento delle tecniche di preparazione.Abbiamo cenato in un ambiente moderno ma allo stesso tempo accogliente e pulito, la cucina è a vista data la grande vetrata che si affaccia sulla sala, il servizio è cordiale ed amichevole, lo chef preparatissimo e disponibile.I piatti cucinati con maestria arrivano con una presentazione che invoglia, il gusto esplode in bocca e completa ciò che gli occhi portano ad immaginare.I tocchi di carne disponibili poi sono la ciliegina sulla torta, prezzi adeguati a quanto sopra (la qualità si paga).Straconsigliato!!!

Si può trovare la stessa passione per la cucina, la qualità delle materie prime, il rispetto per ciò che mangia il cliente e un ambiente composto da location e persone che vi faranno stare bene nello stesso posto. I corsi sono un'esperienza di livello. Diventerà un punto di riferimento se lo proverete. Se amate la carne, troverete selezioni e metodi di cottura al top.

I prezzi sono in linea con il cibo. Ottima carne cucinata magistralmente dai proprietari che sono stati molto gentili e competenti. Si chiamava straconsigliato. Ci ritornerò.