È un ottimo modo per migliorare i prodotti autoctoni. La pasta che usano è del mulino di Ferrara a San Cataldo. Esperienza eccellente.

Per mangiare il tuo cibo. Abbiamo mangiato in questa piccola osteria con tavoli all'aperto, con piatti di carne e pesce, e vino dellottimo.

Lo chef fa una cucina tipica siciliana. Mi è piaciuto. Buon vino, proprietari ospitali e prezzi modici.