La freschezza e la qualità della materia prima non è in discussione, anche se il servizio è veloce e l'ambiente semplice. I cocktail sono fatti su misura e i vini sono di una cantina campana. Nel centro storico di Polignano c'è un locale dove si trova Mangia. La tartare di pesce bianco, le patate di riso e le cozze sono molto buone. Il menu dovrebbe includere prodotti abbattuti.

Abbiamo aspettato un po' ma ne è valsa la pena, il personale è stato molto disponibile e tutti i piatti erano a base di pesce fresco, quindi come non raccomandare questo posto a tutti? Penso che sia impossibile, grazie ancora e buon lavoro.