In breve. Considerando la necessità di liberare il tavolo in un determinato momento non è il massimo, ma il rapporto qualità/prezzo è comunque eccellente. Il menù del pane e dei dolci è arrivato dopo due richieste, il primo è stato servito prima della fine degli antipasti, e il menù dei dolci è arrivato solo dopo sollecitazione. C'è un'osteria storica a La Spezia che è sobria e piacevole da visitare. Si trova in un seminterrato e offre sia piatti di carne che di pesce tipici del luogo.

I piatti erano deliziosi, ma siamo rimasti alibiti dal pessimo servizio ed incompetenza di una delle cameriere (la tipa del titolare): scortese (mai uscita la parola PREGO durante tutto il servizio, non ci ha nemmeno salutati alluscita, anzi si è girata apposta scazzata ed arrogante), incompetente perché non ha una minima conoscenza delle basi per fare il suo lavoro (ha portato il vino ma non i bicchieri finché dopo 10 minuti non gli abbiamo chiesto noi, non ha messo il pane a sufficienza per tutti , né ha portato il condimento, né le salviette, eppure abbiamo ordinato i frutti di mare ed era indispensabile. Le posate erano schifose con le ditate sopra e calcare, il bagno allagato e viscido, ed accoglienza sgradevole :-(

La guida verde del tour ha riportato un locale ben noto in città. La scelta di non usare musica di sottofondo è stata apprezzata. La toilette è una parte importante della recensione di un locale. Purtroppo, un servizio che ha richiesto troppo tempo per effettuare un ordine, piatti che sono arrivati a distanza di più tempo tra gli ospiti, altri 15 minuti di attesa tra il primo e il secondo, e nulla che ha lasciato il segno, mi ha portato a lasciare 3.

C'era un totale di 43. Abbiamo preso una tagliatella al pesto, ravioli ai muscoli, muscoli ripieni, tiramisù ai due frutti di bosco e molta acqua. La pasta classica c'era. Tutto delizioso! Un menu locale con diverse scelte di pesce e una possibile variante di carne. Ci è stato detto che sarebbe stato difficile trovare una camera. Il locale è molto invitante. Il personale è cordiale e disponibile.

I prezzi ottimi sono legati alla qualità, posizione centrale e comoda da raggiungere. Sono andato in questa osteria su consiglio di un amico residente e devo dire che ne è valsa assolutamente la pena, posto caratteristico, incorniciato da volte e mattoni a vista che ricreano l'effetto di una cantina da cui deriva il locale, servizio veloce nonostante l'affluenza sostenuta, porzioni abbondanti

Abbiamo apprezzato la qualità e i prezzi equi della cucina spezzina. Abbiamo mangiato all'interno del ristorante, anche se avevano alcuni piccoli tavoli all'esterno. Non vedo l'ora di tornare. Non avevo mai assaggiato alcune delle specialità. Dopo aver visitato il Museo Navale, abbiamo prenotato per il pranzo la sera prima.

Tutto perfetto, dal locale caratteristico, sotto il livello della strada, le vecchie cantine, molto ben ristrutturate, soffitto basso e gallerie con diversi spazi pieni di tavoli, servizio con personale molto giovane che mette a proprio agio i clienti a volte con simpatia e cortesia.

Il posto è raccomandato da un paio di residenti ed è molto buono e pulito. Siamo stati in grado di mangiare due notti di fila dopo aver prenotato il giorno prima.

Consigliato! Uno dei più antichi ristoranti di La Spezia, Linferno, si trova in un seminterrato con un basso soffitto a volta. Rinomate le penne agli scampi, gli spezzini alla mesccia e i muscoli ripieni. Per quanto riguarda il cibo, è una tipica osteria e quindi piatti fatti in casa e molto gustosi, porzioni generose e prezzi adeguati.

Non è male provare le penne dell'inferno. Se passate da La Spezia, dovete passare da qui. È impossibile andarsene affamati o insoddisfatti. La spada era raccomandata. Il personale è stato preparato rapidamente. Le penne agli scampi dovevano cuocere un paio di minuti in più per causare la stella mancante. I migliori mai provati hanno un rapporto qualità/prezzo.

Purtroppo una stella è il minimo che posso dare, ma tra piatti, servizio e un vino bianco molto allungato non c'era un posto da non rivisitare per una seconda mangiata. Se si vuole mangiare bene, un posto famoso nella mia città è un passo essenziale.

Il vino della casa era brillante. Stresst personale, sono nie! Le cameriere erano stressate e le patate al forno non erano buone. Hauswein war. Le patate al forno non erano nuove. Peccato, non lo farò mai più.