Il prezzo era molto onesto. Il menu della domenica era davvero buono. Tornerò sicuramente. I piatti sono composti con maestria che utilizzando ingredienti locali riescono a portare al palato i sapori genuini, con un tocco gourmet che li esalta e li compone con eleganza. Il museo del paese si trova in una bella posizione. Non c'è molto sale o condimenti. Il personale della sala da pranzo è cordiale e competente. Ci sono alcuni appunti che farei sugli accostamenti che non sempre riescono, per esempio nel risotto allaglianico con castagne e rosmarino, dove il sapore dell'allaglianico e il profumo del rosmarino non lasciano spazio al sapore delle castagne. Lo slow food è quello che serve il Presidio. La marmellata di albicocche pellicchiella va inserita nel tagliere di salumi. Il vino Aglianico è solitamente buono.

Vale la pena tornare per questo. Buoni prezzi rispetto alla qualità del cibo e del servizio. Lo consiglio vivamente. Il piatto è a base di baccalà e prodotti locali. Era equilibrato dalle combinazioni ai sapori delicati. Un plauso allo chef. Il Santa Maria Del Pozzo è vicino al complesso della chiesa e ha un ottimo cibo.

Tutto era perfetto durante la mia residenza qui. L'atmosfera era suggestiva e ben curata. Lo consiglio a tutti! Hanno aperto il giorno di chiusura per me con un menù speciale con prodotti genuini. I proprietari e la ragazza che ci ha servito sono stati molto gentili.

Una grande scoperta è un posto accogliente e piatti unici. Abbiamo mangiato 2 primi piatti e un secondo di carne a carnevale. Non sembra essere a due passi dalla città per avere un bel lambiente. Grande cura per i clienti e cordialità. Gli antipasti sono molto buoni. Da ritornare completamente.

Il luogo è nato dalle cantine del santuario di Santa Maria del pozzo. Questo è un buon posto per osservare gli strumenti e le attrezzature usate dai contadini.