Un cortile con tavoli e sedie di ferro è stato trovato a pochi passi dalla stazione. Si può immaginare un ottimo fornitore tra i vari panettieri che si trovano nella zona. Di solito faccio un giro di pizzerie, pub e ristoranti. Il panino non è convenzionale. Non c'era acidità di lievito al palato. Pat dà la prima occhiata al cottage inglese con un angolo. Abbiamo dovuto berli dopo aver finito il panino, quindi abbiamo avuto una buona selezione di vini. Lasciamo le solite proposte di hamburger, bacon e cipolle ai pub che vogliono imitare gli americani. La croccantezza della crosta è un'indicazione di qualità dal suono che fa quando la si morde. Il pane è di loro produzione e fresco ogni giorno. Ogni anno torno in Campania, la mia regione natale, dopo aver vissuto per un po' a Milano. È un panino con carattere, un carattere tutto suo figlio di una terra meravigliosa. Il panino qui non pretende di essere gourmet o povero. Un plauso alle patatine fritte perché sono rigorosamente con la pelle e insaporiscono in modo incredibile. Si può godere una bella serata lontano dalla vita notturna in un angolo progettato e costruito correttamente, dove ci si può rilassare, sorseggiare un bicchiere di vino o una birra, e mangiare un panino. Il contenuto è piacevole non solo per la qualità degli ingredienti utilizzati, ma anche per la composizione che Pat ha immaginato e creato per il suo menu. Il locale era pieno, i prezzi erano giusti e non c'è stato nessun tempo di attesa. Non eravamo preparati alla location così come non lo eravamo al menu: il panino nella sua arte più raffinata, ma a prezzi accessibili, si farebbe facilmente pagare tra i 12 e i 18 euro a Milano. Un amico mi ha suggerito di provare questo posto insieme, e che l'amico del mio amico ci era appena stato. La prossima volta che lo visiteremo, assaggeremo sicuramente il pane inzuppato con sout di cozze e crema di fagioli, e qualcos'altro al di fuori dei panini.Altra nota di merito al personale, preparato, educato, mai invadente,

Il locale è eccellente. La location ha un tocco elegante ed efficace, personale professionale e servizio eccellente.

Non potrete fare altro che tornare se vivrete per capire che la passione di quei 3 ragazzi si trasmette a tal punto che non potrete fare altro. Pat non è solo panini, si può fare colazione con torte e dolci, anche fatti in casa. Il giardino di Pat nella sua sala è pronto ad accogliere chi vuole godersi la bellezza del posto, la sera semplicemente bevendo un cocktail, un distillato, anch'esso preparato con passione e dedizione il tutto con un ottimo rapporto qualità prezzo. Il posto che fa bene al cuore è Pat. Quando 3 ragazzi decidono di mettere tutta la loro passione in un mix vincente, un locale curato in ogni dettaglio, si entra da Pat e ad accoglierti trovi un bellissimo giardino che ti fa dimenticare di essere in una città, la sala luminosa ed elegante sembra trasportarti dentro.