Il servizio è puntuale e discreto. Qui si possono trovare scelte eleganti sia nell'arredamento che nei piatti. I sapori sono equilibrati e raffinati, i vini sono di livello, i dolci buoni, anche questi fuori dal comune! Si va via davvero soddisfatti del conto. La Posteria si trova nel cortile di via Cattaneo, nel cuore di Varese. La proposta di Rubtt è molto carina, ha 3 piccoli assaggi di specialità tra cui scegliere.

Raccontare La Posteria non è semplice ma, per fortuna, esistono chef in grado di trasformare la storia e la tradizione in viaggi culinari incredibili.Ok, forse troppo romantico, ma devo ammettere che questo ristorante è stata una scoperta sensazionale: piatti ricercati, servizio di una cordialità pazzesca, ambiente curato in ogni minimo dettaglio.Senza dimenticare i mezzi piatti che consentono di assaggiare più cose spendendo la metà. Quanto costa? Mediamente 35€ a testa compreso di tutto, ma vale ogni singolo euro investito.PRO: tuttoCONTRO: nessuno

L'area esterna acquista un fascino maggiore con la possibilità di utilizzarla. Era davvero buono e la pluma di maiale era semplicemente meravigliosa. Una grande scoperta. L'idea di permettere di assaggiare più piatti in una sola portata è una grande idea. Il Nordic Grill si trova nella stessa location del locale che ammetto è davvero bello e ben tenuto.

È un ristorante da provare. Il locale era molto bello. La crema bavarese al cioccolato era buona, ma un po' pesante da finire, ma ne valeva la pena. Il risotto era un po' secco. Buone le animelle e la pollastra di maiale, ma niente di speciale la trota salmonata. Il servizio era molto lento e ho dato solo 3 stelle.

Cibo a cinque stelle. Era innovativo e soddisfacente. Eccellente! Ottimi vini italiani e francesi sono serviti da una cameriera scortese. Lo chef non li ha messi nel conto. Forse la gioventù o i vestiti poco costosi. Non giudicate dal vestito, è oro che non brilla. I paccheri erano crudi. Cibo eccellente.

Latmosfera del pittoresco cortile che si affaccia sulla zona pedonale di Varese richiede una visita estiva alla Posteria per gustare ancora meglio una cucina che offre piatti tradizionali ma senza esagerare.

Buona scelta di bevande. Gamberi Mazara con pesche e gaspacho sono degni di nota. I vini erano nella media alta. Non è usuale trovare il sipsmith. Cibo eccellente. Il petto danatra.Buoni i dolci tra i secondi. Il servizio è stato veloce e cordiale. La prossima stagione, da riprovare! La location è industrial chic.

Prezzo medio. Siamo stati avvertiti che ci sarebbe stato un po' da aspettare ma siamo stati contenti del servizio. C'è la possibilità di scegliere anche mezze porzioni. Il centro storico è a un passo dalla vita notturna di Varese. Abbiamo mangiato sotto il portico. Consiglio!

Il conto totale per 4 persone non era niente di speciale. Dopo mezz'ora ce ne siamo andati tutti e abbiamo preso il dolce altrove, altrimenti avremmo speso i nostri soldi alla Posteria. Un Aglianico di base si trova in un bicchiere di vino, solo un dito e mezzo. Non credo che tornerò. Nel centro storico di Salerno, c'è una rosticceria durante il giorno, uno snack bar la sera, e un piccolo locale con 2 tavoli dentro e due fuori.