Buon rapporto qualità/prezzo. La cucina è aperta e accogliente. Il profumo di terre lontane è quello che ti fa innamorare appena entri. Sono tornato altre 3 volte e sono sempre uscito contento. Il posto è molto rilassante. Ritornerò sicuramente. Sembra una spa. Il posto è stato trovato alla fine di una passeggiata. Un altro 10 stelle. Il cibo è ottimo, se potessi dare 10 stelle, l'unica cosa che non mi è piaciuta è il dessert. Da Yumi si va per mangiare bene ma anche per rilassarsi in un'atmosfera soft.

È sicuramente un posto autentico, il più vicino all'autentico possibile. È fuorviante chiamarlo izakaya perché si presenta come un posto abbastanza sofisticato. Il cibo era buono e il servizio era attento. La sostanza è buona e questo è solo un piccolo errore. Il ramen di carne dovrebbe avere una zuppa più torbida e il ramen vegano dovrebbe essere indicato sul menu in modo diverso.

Davvero notevole, questa osteria giapponese.La parola osteria è usata a proposito, visto che è la traduzione quasi letterale del nome del locale.Vi sono diverse tradizioni rispettate mutuate dai veri izakaya giapponesi, tra cui lasciugamano umido dato al commensale, o il piccolo antipasto di benvenuto.Non ci si deve togliere le scarpe, ma è anche vero che a terra non cè un tatami.In compenso latmosfera è davvero accogliente e suggestiva.Il cibo è di ottima qualità, così come il servizio.Il prezzo invece non è propriamente a buon mercato, per cui non è un locale da frequentare tutti i giorni, come i veri izakaya.Ottimo però come variante ai troppi sushi-bar che ormai spuntano ovunque.

Con questa idea si possono conoscere altri piatti e sapori. Per la cucina aperta con fuochi, fumo e il suono delle bocce come cornice, l'atmosfera ti catapulta nel Giappone più autentico. Per me è stato tutto sorprendente, dal panno caldo per lavarsi le mani prima della cena al dolce tipico giapponese che finalmente ho trovato dopo anni e anni di ricerche. Il costo di mangiare fuori in Giappone. Siamo entrati in un bar in Giappone e ho avuto una conversazione con un uomo di nome Akira Kurosawa. Non fa sushi. Cosa dire a Sajonara. Stava piovendo.

È come lamentarsi della mancanza di feste in un cimitero. Il posto ideale per provare sapori unici e tradizionali della cucina giapponese è qui. Consiglio ai signori che recensiscono lamentandosi della loro incapacità di apprezzare alcune scelte di essere più obiettivi.

Tornerò sicuramente. Non appena si varca la soglia, si ha la sensazione di essere in un posto piccolo. Il cibo e le bevande in questo ristorante sono di altissima qualità. C'è un ristorante che serve vero cibo di strada giapponese. Se amate il Giappone, questo è il posto che fa per voi. Dimenticate i ristoranti che servono solo sushi.

Bisogna prenotare. È un cibo nuovo per una città come Lecce. La piccolezza del posto ha garantito una maggiore dedizione da parte del personale. Il ramen era eccellente, i gyoza e i dolci erano eccellenti, e c'era una vasta selezione di sake. Potrebbe essere un po' troppo minimale, ma è meglio che troppo. Tra le chiacchiere e l'attesa, non ci sono stati momenti di impazienza.