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Carnoteca

Address: Via Carlo Marx, 97/A, 41012 Carpi MO
Telefono: 059 872 2966
Recensioni: 11
Valutazione complessiva: Media
Premiato
4
Bene
3
Media
1
Male
0
Terribile
3
Lunedi 12–14:30
martedì 12–14:30
mercoledì 12–14:30
giovedi 12–14:30
Venerdì 12–14:30
Sabato 12–14:30
Domenica 12–14:30

Recensioni (11)


Cathie

Non consiglio di mangiare una costata, è molto dura, ho chiesto alla cameriera di cambiare la cottura, ma non ha voluto. Non voglio che nessuno riceva questo tipo di trattamento, quindi cercate un ristorante con una carne più morbida e un personale più qualificato. Giudico quello che mi è successo da questa recensione. Il cibo era delizioso e il personale era amichevole. Non ci viene dato un menu al nostro arrivo e aspettiamo circa 10 minuti prima che il ragazzo arrivi. Ero molto tranquillo quando ho consegnato il piatto, ma ho fatto in modo di dire che la cottura che stavano facendo non era buona.
Dolora

Ristorante, sito nella zona di Carpi prossima sullautostrada, servito da ampio parcheggio e con piacevole distesa estivaLocale arredato in stile moderno ma con discreto gusto, si viene accolti da una legenda della pallavolo come Cantagalli, titolare del ristorante, e da una gruppo di camerieri giovani cortesi e molto disponibili.La specialità del posto manco a dirlo la carne, con possibilità di fare 2 menu degustazione di 35 e 40 euro, utili per imparare a conoscere il luogo e le prelibatezze che offre, oppure un menu alla carta in base ai propri gusti.Fornita la cantina che va da vini rossi a bianchi raffinati fermi o con bollicine.Buoni i dolci.Ristorante e cucina decisamente da provare con carne scelta, cotta e preparata per esaltare e valorizzare la materia prima.
Orelu

Lavoro con persone fantastiche. C'è un costo di 2 euro per avere tovaglioli di carta e nessuna tovaglia. Non credo che questo ristorante sia qualificato, qualità del cibo e cottura da rivedere, formazione del personale da fare. Le posate non sono adatte a tutti i tipi di carne, e altre cose non sono ben fatte. I ragazzi della sala da pranzo non sanno distinguere un vino da un piatto. Il proprietario è arrogante e non sa gestire situazuoni inaspettate, soprattutto con i nuovi clienti che fanno notare piccole cose.
Aime Rearden

30 minuti per il cibo e 15 minuti per la bevanda. Non lo consiglio dopo questa prima e ultima esperienza. Il cuoco mi ha detto maleducatamente e arrogantemente che hanno deciso loro. Sconsigliato! C'è un tavolo di 2. Dopo aver richiesto la carne più cotta con gentilezza alla cameriera mi è stato detto che lo fanno e infastidito, la mia seconda richiesta mi lha riportato in cottura.
Sayed

Presto, ci vediamo. Sono di Bologna. L'accoglienza che abbiamo ricevuto è stata eccellente. Consigliamo la Carnoteca. La qualità della carne e dei formaggi che oseremmo definire una carezza per il palato è stata la prima cosa che ci ha colpito. Dopo aver visto le recensioni e le foto sui social, sono andato in questo ristorante. Il cameriere e i membri del locale erano molto cordiali.
Errecart Fedderly

Questo posto è perfetto per chi ama la carne. Il prezzo è perfetto e ci aspettavamo di spendere di più per la quantità e la qualità di ciò che abbiamo mangiato. Gli antipasti di salumi, fatti dal gestore nella sua macelleria, sono molto buoni. Il gestore e il personale sono molto competenti e cordiali. Per assaggiare alcune cose sono stati utilizzati due menu diversi.
Brahear Himmel

C'è un posto moderno in città. La carne proposta nel menu è fresca e cucinata bene. Il rapporto qualità-prezzo è soddisfacente. Il servizio ai tavoli non è ottimo, ma gli addetti possono migliorarlo.
Rumilly

Quelli con la documentazione sanitaria e regole ben definite sono quelli che sono autorizzati ad accedere a certi spazi. Ho dato tre perché non ho gradito la presenza di due bambini che andavano avanti e indietro dalla zona cucina. Cibo ottimo, rapporto qualità prezzo, ma il posto è troppo rumoroso, quindi non si può parlare a tavola con gli altri commensali.
Hall

Il dessert con i frutti di bosco è davvero eccezionale. Buon inizio di salumi. Il personale è cordiale e sorridente. Consigliato. Tagliata e scottona di amici sono molto buone. La fesa affumicata era molto ben presentata. Sabato sera con amici. La qualità deve essere pagata.
Granthem Gerding

C'è un metodo di cottura innovativo e unico, ottima qualità delle materie prime, ogni corso è spiegato da personale qualificato, ma siccome è sempre pieno, c'è un po' di confusione, ma vale la pena andarci.
Infeld Bagsby

Consigliato. Non è economico, ma offre molto. Il test è stato superato a pieni voti dopo che ho ordinato una tartare di manzo al coltello. C'è una grande selezione di carni in questa posizione.

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