Gli antipasti, un primo, un secondo e due dolci vengono presi. Ci siamo trovati all'interno di un locale daltri tempi e ben arredato, siamo stati accolti con professionalità e fatti accomodare al nostro tavolo secondo le regole di Covid. Tutti i sapori sono ben preparati e unici. Un posto che non passerà mai di moda è come tornare indietro nel tempo e assaporare i bei tempi. L'uomo si chiama Vincent. Serata eccellente! Tutto ben servito e con un sapore unico. Noi 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 800-273-3217 Come godersi i bei tempi e la vera tradizione con un locale che non passerà mai di moda. Serata eccellente! Ci accolgono con professionalità e ci fanno accomodare al nostro tavolo nel rispetto del regolamento Covid dopo che abbiamo prenotato il ristorante la sera stessa.

Ho avuto una grande esperienza. Lo consiglio a tutti. È stato tutto fantastico. Sicuramente da provare! Ho mangiato bene. Le sfoglie larghe con funghi porcini erano una vera delizia e la tagliata di manzo d'alpeggio con zabaione ai tre peperoni era tra i migliori tagli di carne che abbia mai assaggiato. Ho preso una torta al cioccolato caldo con crema chantilly. Non ho nulla da dire di negativo. Servizio eccellente! Ottimo ristorante e forse anche il migliore della città per chi vuole gustare la cucina tradizionale bolognese. Un posto con un ambiente molto raffinato. Che dire?

Consistenza, elasticità, rugosità della pasta, sugo asciutto, poco grasso, equilibrato nei sapori della carne e dei componenti del soffritto. C'è un bar fornito. Ci sono diverse categorie di pasta e carne nel resto del menu. Anche il bagno è in stile. Secondo le variazioni del menu, ci sono maialino, faraona, agnello, angus, coniglio. C'è una buona scelta di vini. Uno dei classici è la Trattoria Bolognese. La principale è coperta da specchi su entrambi i lati. Le sale sono un po' retrò. Il menu ha le leggendarie tagliatelle al rag. Il personale è amichevole e professionale.

Un nome storico per la cucina bolognese.....ne sentivo parlare sin dagli anni novanta.....La Gigina uguale il tortellino..... finalmente ho deciso di entrarci....locale effettivamente ancora ambientato in quegli anni...anche il servizio è di altri tempi con attenzioni e battute quasi fastidiose (ma poi questo potrebbe essere soggettivo). Presi due porzioni di tortellini serviti come una volta e strabuoni, un tortellone sufficiente, una tagliata molto tenera con un sugo alla petroniana buono ma che copriva completamente il sapore della carne....vino acqua e una porzione di torta di riso.....Prezzi che personalmente ritengo un po troppo alti.

Il menu ha molti piatti interessanti nel segno della tradizione, ma non senza qualche interpretazione originale. Il conto è nella media delle trattorie tradizionali. È noto per le sue tagliatelle alla bolognese, da assaggiare alla prima visita. Uno dei punti forti del ristorante è la cantina, che ha un ottimo rapporto qualità/prezzo. Se avete la possibilità di essere in un piccolo gruppo di commensali, vi consiglio di chiedere la sala del Cenacolo: un posto davvero suggestivo!

Ho annullato il mio secondo e contorno e ho accettato l'offerta di una trattoria95 euro2 Antipasti 2 primi 1 secondo contorno acqua e piccoli. Scappati prima dell'apertura della caffetteria. Le porzioni sono molto buone e abbiamo mangiato bene.

Le porzioni non sono grandi, e la scelta di vini costosi, anche per quelli di basso livello. Ci si aspetta di più da un ristorante. Il cibo non è male da mangiare, ma il nome attira clienti con altre motivazioni, e il prezzo di 60 euro a testa è troppo per me. Possono rimanere lì, ma per favore cambiate il nome. Un lamaro del capo si può avere per 5 euro. Abbiamo diviso alcune portate perché non abbiamo preso i dolci. Non proprio una trattoria.

Buona qualità, servizio nella norma. Se Amex abbassasse la commissione per i commercianti, sarebbe più diffuso. Il posto è spesso al completo, quindi è meglio prenotare. A volte adattato ai tempi, un grande nome e una cucina classica. La storicità è la vera forza di questo ristorante, e consiglio vivamente di venire perché siamo in una pietra miliare della cucina bolognese.

Peccato per la zona degradata in cui si trova, che non valorizza lo status della vecchia locanda sulla strada, che ricorda i tempi di siluri e carrozze. L'ambientazione di Theties. I prodotti freschi e la tradizione dei vecchi tempi portano una pausa dal caos esterno. Il servizio in guanti bianchi è stato cortese e professionale. Un tuffo nel passato, un'atmosfera calda e accogliente, nello stile di una vecchia locanda, distribuita sul piano rialzato con angoli eleganti e camere sontuose.

Il cibo in questo ristorante è veramente eccezionale e tra i primi da provare ci sono le mitiche tagliatelle della gigina. I dolci sono altrettanto buoni come i secondi piatti. C'è una buona selezione di vini. Il personale è cordiale. È stata una cena molto soddisfacente. Il cibo bolognese è davvero ecezzionale. Si dovrebbe davvero andare se avete la possibilità.