Il cacciatore ha deciso di fare un pollaio invece di cacciare. Ecco i famosi paccheri alla carbonara, aggiungete un po' di pancetta e voilà. Al cane è piaciuta la pancetta tagliata ad uno spessore di 2 cm. Al cane non sono piaciuti i crostini neri. Il piatto principale del menu fisso era Paccheri al sugo di cinghiale. È possibile che tenga tutti quei cartelli fuori per l'autenticità? Volevo entrare in quel posto. Non c'era né fumo né fuoco. Il menu della cena di gruppo è stato concordato. Il vino della casa è un troiaio. Un chilo di burro era meglio di un chilo di Linguine.

Abbiamo preso 2 porzioni di funghi porcini fritti, 2 crostini di pane con fagioli, una braciola con patate per il bambino, 2 caffè e una bottiglia di acqua minerale, tutto per 63. Mia moglie e mia figlia sono andate a mangiare in questo ristorante lunedì sera. Ottimo cibo, ma porzioni piccole e prezzi alti. La porzione di porcini è molto scarsa per costare 10, la braciola più le patate per il bambino erano buone ma 15 mi sembra un po' eccessivo e anche 2 per un caffè mi sembra troppo, anche se la location si trova vicino alla sala di Pisto.

Ne è valsa la pena anche se era un po' alta. In tutti i sensi, dallarredamento allottima cucina toscana: i tagliolini al tartufo non mi hanno mai soddisfatto in questo modo. Passeggiando la mattina verso il centro storico di Pistoia, siamo rimasti colpiti dalla caratteristica location e abbiamo deciso di prenotare un tavolo per la cena. Il servizio è molto cortese e veloce. La zuppa di fagioli e farro e i tagliolini al ragù vecchia ricetta erano ottimi.

Nella rotondità del saluto, nella disponibilità a visitare il posto, nelle informazioni relative al menù, nella spiegazione della ricetta e dei processi fatti in casa per fare i piatti, il classico è risultato essere straordinario per me.

Ottimo cibo, ambiente informale e tipico, servizio perfetto e i piatti sono arrivati senza dover aspettare molto, da provare la zuppa di fagioli e farro della Garfagnana, pici cacio e pepe/aglione, e per finire una bella pozione di cantucci.

Il ristorante si trova nel centro storico quindi l'auto si lascia abbastanza lontano con qualche difficoltà di parcheggio, locale caratteristico toscano. Simpatico il proprietario, buono tutto il personale e disponibile, Antipasti ottimi e di qualità, ottima presentazione

Questi sono professionisti e non principianti. Ho trovato il posto attraverso internet e sono stato attratto dalle recensioni e dalle informazioni sulla cucina. È difficile descrivere i sapori e la posizione. Ci sono andato entusiasta per la cena ieri e ci sono tornato oggi per il pranzo. Buone porzioni, prezzi onesti e piatti tipici. Altamente raccomandato.

Un vecchio locale si trova vicino al Battistero e ha mobili antichi e pareti decorate con strumenti musicali. Il personale è giovane, cortese e disponibile. Portare spuntini nell'attesa tra una portata e l'altra è stato apprezzato. È possibile stare all'aperto in diverse sale a vari livelli. È raccomandato. Cucina locale con buoni piatti. I prezzi sono coerenti.

Incredibile! Abbiamo mangiato con amici di Pistoia centro alla locanda del Capitano e possiamo confermare che è uno dei posti migliori che abbiamo mai visitato nella zona della Toscana. Ecco cosa ci è successo.

Il Duomo è a pochi passi. Il posto è accogliente e il personale è veloce. Mangiato tagliatelle al tartufo e peposo. Per la prima volta c'è un set di assorbenti da usare gratuitamente in bagno. 61 dollari. Buon cibo. I prezzi sono nella norma. Mezzo litro d'acqua e vino locale. C'è un crotone con fegatini.

Se soggiornate a Pistoia, dovete fermarvi. Il proprietario è stato molto gentile e discreto, e le portate erano davvero buone, soprattutto la tagliata di manzo e la bistecca di maiale super. Ottime le scaloppine con il latte per le ragazze.

La posizione era molto bella e i prezzi erano più alti della media. I piatti mi hanno fatto star male per il resto della giornata. Speravo di andare in un posto in Toscana, ma invece è gestito da Campani, che litigavano ad alta voce davanti ai clienti.

Se siete nel centro di Pistoia, una locanda è un buon posto dove stare. Ottimi i contorni, secondo di carne da 10 e lode. Il servizio è stato veloce e cortese. I primi piatti erano abbondanti e variegati. Senza fronzoli, l'arredamento non convenzionale ti mette a tuo agio. Il posto più tipico e originale del centro storico di Pistoia.