La filosofia di questa taverna è quella di esaltare il gusto del proprio e genuino cibo, senza troppi artifici, facendo conoscere al palato del cliente il buono pulito e giusto. La qualità è molto buona. Il primo centro enogastronomico, turistico e culturale di Rieti, con degustazioni, eventi musicali e culturali nonché tour e iniziative di educazione alimentare, si trova nel centro storico della città, a pochi passi dal ponte sul fiume Velino. Lo consiglio vivamente.

Le norme igieniche meritano 5 stelle. Mi è piaciuto molto tutto di questo posto, a partire dalla location in un ambiente elegante che riesce allo stesso tempo a rispecchiare le tradizioni e la cultura del buon cibo, soprattutto di qualità e a km 0. Secondo me, l'obiettivo primario di questo ristorante è quello di sostenere e promuovere le aziende e i prodotti agricoli locali, oltre ad adottare un approccio plastic-free, volto alla sostenibilità ambientale. 5 stelle sono più che meritate. La tappa di Dobbligo è a Rieti.

La trota fritta con maionese di barbabietola è sia tradizionale che creativa al ristorante al piano superiore. Le patatine sono deliziose e il caffè a fine pasto è una garanzia. Laura Ciacci e suo marito Edoardo Insneghi hanno riportato la gente di Rieti grazie a una ex cereria. Il negozio al livello della strada vende prodotti locali di piccoli produttori. Ci sono tavoli con libri sulla cucina tradizionale e sul vino nella zona dei bambini. L'amatriciano e le frattaglie sono alcuni dei piatti della cucina tradizionale laziale presenti nei panini.

Puoi organizzare il tuo evento nella sala dove potrai promuovere la tua attività, la tua passione e festeggiare la tua ricorrenza con i tuoi amici. Un classico bar, dove si possono gustare aperitivi accompagnati da assaggi di prodotti tipici della Sabina, acquistabili nell'ampia esposizione. C'è una sala privata. Ci sono piatti dal nome classico. I suddetti prodotti vengono trasformati in piatti deliziosi nel ristorante al piano superiore. Un ristorante ben arredato. Un posto da vivere.

Molto particolare la trovata di unire una cooperativa sociale con la ristorazione, propone piatti reatini classici e rivisitati e si basa su prodotti di eccellenza del territorio circostante. Locale moderno e accogliente ricavato da una ex cereria, ottima la carne marinata di vitellone e gli gnocchi fatti in casa con crema di zucchine, basilico, datterini confit e prosciutto croccante! La crostatina allo zafferano e arancia è sublime, molto buono il servizio attento e cortese...buona scelta di vini, anche alla mescita. Ci sono stato due volte, hanno mantenuto lo stesso livello tra una volta e laltra.

Cogliere e provare le stesse emozioni e sensazioni nell'assaggiare quello che ho assaggiato è più di un post fotografico. La tipicità dello stabilimento di Rieti è stata ricercata e selezionata per la cucina. Sono passato molte volte davanti a questo posto, ma non ho mai pensato ad un posto così. Su 10, lo stress è 0 su 10. Personale gentile e preparato, locale molto accogliente e piacevole, scelta degli arredi e dei colori adatti alla sobrietà del luogo, del posto e della topologia della cucina offerta.

Sono stato in questo posto ieri per un pranzo con un gruppo di amici, avevo preso accordi telefonici con Alessandro per fare un menù fisso ma personalizzato per soddisfare le mie richieste. Inoltre, gentilezza e professionalità sono perfetti. Da provare. Il ragazzo in sala spiega dettagliatamente la provenienza dei prodotti. Tutti noi siamo rimasti molto soddisfatti della qualità e del gusto. C'è la possibilità di acquistarli.

Immediato! Nonostante il periodo difficile che attraversiamo, Le tre porte mi ha colpito per la gentilezza e la disponibilità del gestore e del personale. C'è una bellissima sorpresa nel centro di Rieti. Il pesce, il vino e il dolce hanno reso piacevole la fine di una cena che doveva essere lontana.

Ottimo cibo, biologico, a catena corta. Il ristorante ha un arredamento minimale ma raffinato. Sono disponibili carte di credito. Il prestigioso ristorante al piano terra ha la vendita di prodotti locali e biologici, ideale per aperitivi, gruppi e cene di lavoro.

Il signor Edoardo e Laura, con l'aiuto dello staff, sono riusciti a fare una bellissima scoperta. Vorrei solo dire che i piatti sono deliziosi e che si sente la qualità degli ingredienti usati con cura e passione, in questo posto si entra nella cultura del cibo reatino e nel lavoro di centinaia di produttori locali. Qui c'è un percorso e un progetto.

Il locale sito nel centro di Rieti ha la massima attenzione nella proposta di piatti legati al territorio. C'è un negozio al piano terra dove è possibile acquistare prodotti locali, oltre al ristorante al secondo piano. Si possono gustare sia piatti tradizionali che moderni.

Un locale nel cuore di Rieti che porta avanti, valorizzandola, la cultura culinaria locale, sia vendendo direttamente gli alimenti in collaborazione con i fornitori locali, sia offrendo delizie gastronomiche nel ristorante al secondo piano. In un ambiente accogliente e amichevole, ma allo stesso tempo curato. È un must per visitare Rieti.