Abbiamo potuto assaggiare i piatti tipici del posto, antipasti, primi e secondi preparati con ingredienti di qualità e annaffiati da Lambrusco fresco. Ho conosciuto questo posto per caso. Un giovane ragazzo ci ha dato il biglietto del locale e con la sua gentilezza ci ha conquistato e abbiamo prenotato per la cena.

Su raccomandazione di un amico, siamo andati a cena da Scar Brsc un sabato sera. Siamo rimasti piacevolmente sorpresi dal menu e dal personale che è stato molto presente e cordiale dal momento in cui siamo entrati fino alla fine del pasto. Prezzi medi. C'è un'ampia selezione di vini. Il servizio è stato veloce. Ci hanno raccontato la storia del ristorante e ci hanno dato un'ampia scelta di piatti tra cui scegliere.

Non ho suggerito una portata perché era tutto buono, ma il guanciale di maiale in salsa di ciliegie valeva il viaggio da Genova. I proprietari hanno la stessa conoscenza e padronanza delle materie prime. Nel nuovo ristorante potrete mangiare piatti dell'antica tradizione mantovana. Questa è una meravigliosa scoperta, che dire?

Il centro storico di Mantova ha una scoperta inaspettata. Il personale è cordiale e ben preparato. Ottimo rapporto qualità prezzo. C'era un tagliere con mostarde e un guanciale di maiale con ciliegie e ravioli di zucca. La qualità del cibo era alta. Altamente raccomandato. Stavamo per medicarci in una delle tante taverne che affollano il centro ma per fortuna siamo rimasti affascinati dal luogo che ha una storia tutta sua.

Io e il mio compagno ci siamo stati oggi a pranzo ....tagliere con affettati misti di qualità buonissimi ....poi una tagliata che si scioglieva in bocca gustosissima ....vino buonissimo .....e poi che dire dei giovani cuochi sono super bravi ....senza parlare dei titolari e la cameriera unaccoglienza da pochi educati e molto simpatici complimenti a tutti lo consiglio per chi vuole mangiare genuino ....ci rivedremo presto arrivederci a tutti da Monia .

Un premio speciale ai ravioli con erbe di San Pietro e bietole era un misto di amaro e dolce. La cucina è davvero eccezionale, con piatti tipici della tradizione mantovana ma anche classici come la carbonara. Prima di tutto meritano cinque stelle per la cortesia, rivolta a chi come noi arriva per la prima volta. Ci siamo trovati benissimo.

Siamo arrivati per caso in questo locale, ed è stata una piacevole sorpresa, piatti molto buoni, ottime carni, ravioli amari molto apprezzati e per finire un ottimo Guanciale, il tutto in un ambiente elegante e accogliente condito dalla simpatia e gentilezza del proprietario che ha saputo metterci

Le materie prime sono di altissima qualità. Un buon valore per quella che abbiamo considerato un'esperienza, non solo una cena. Siamo stati benissimo, non abbiamo solo mangiato, abbiamo scoperto i sapori della cucina mantovana in una chiave moderna ed equilibrata, conservando i valori della tradizione.