Dopo un giro organizzato sulle mura di Pisa ed un trasferimento con il trenino alla locanda, ci siamo finalmente seduti per la cena.Molto lungo, anzi lunghissimo, il tempo di attesa per il primo.Zuppa con cavolo verza, molto buona.Trippa, scadente, dura, probabilmente non cotta a sufficienza.Spezzatino con ulive e pepe discreto.Alla fine la scontata torta co bischeri.Nella locanda, con fotocamera e disegni è molto pubblicizzato il gioco del ponte: tradizionale momento storico di combattimenti fra mezzogiorno e tramontana, riorganizzato, nel dopoguerra, in veste moderna, che io personalmente contesto e dove ci sarebbe molto da parlare...

L'ambiente è arredato con vero patriottismo. Il personale è molto cordiale. Gli gnocchetti della casa a base di pesce erano migliori dei tortelli al sugo di cinghiale. Sono circa 20 euro a testa. Solo cose buone. Il pesce è fresco dal peschereccio e il sugo è stato fatto dalla madre. Una tagliata di carne ricoperta di rucola e un amaro di Siena come si deve.

Locanda caratteristica, nel Lungarno di Pisa.Gestori è molto gentile e cordiale, come i veri pisani.Il cibo è ottimo, cucinato molto bene con pesce fresco. L'uso dell'aglio in un piatto è un po' fuori luogo. Ho iniziato a rotolare. Il vino della casa era buono. È bene mangiare bene e molto. Ci sono ancora molte cose da gustare.

Abbiamo speso 12 a testa, un prezzo irrisorio rispetto all'abbondanza e alla bontà delle portate. Ristorante molto informale, buon cibo e camerieri accoglienti e simpatici, che almeno potevano indossare una divisa invece di tuta e Nike. Il pesce era troppo salato per la mia pasta.

Il tipico ristorante storico toscano si trova a pochi passi dal centro. Abbiamo parlato a lungo con il simpatico proprietario. Se passate da Pisa, dovete provare. Porzioni abbondanti e prezzi popolari. Una cucina tipica e familiare di ottima qualità, scelta non molto ricca.

Le prime cose che si notano all'interno del ristorante sono l'atmosfera familiare e la gentilezza. C'è una pecca nel trovare un parcheggio. Buon rapporto qualità/prezzo, buone porzioni e buoni dolci. Penso che sia una buona idea da provare.

Da provare. Locanda pisana al 100% dal posto al personale. Buon rapporto qualità/prezzo. Molto legato al territorio e alle tradizioni da provare. I piatti semplici sono buoni.

C'è una sicurezza. Il personale è cordiale e pronto ad aiutare. C'è un posto in centro dove si possono trovare piatti pisani. Ottimo il pesce e il vino.

Eccellente. Sarà sempre un must. Solo una cattura del giorno. Non posso fare a meno di tornarci. Sono stato adottato da loro. Siamo tornati molte volte.

Ho mangiato bene con un menù tipico pisano, accompagnato dalla simpatia del proprietario. Da tornare spesso.