Se tornassi mi fermerei solo per un aperitivo e un cicheto, ma per la cena non credo. Sono andato qualche anno fa per portare amici con il ricordo diverso da quello che ho trovato, ma è stato deludente. Prodotti di qualità che lasciano a desiderare tranne il vino, piatti dove trovi insalata passata male e segni di disattenzione del personale di cucina anche se con le seguenti scuse. La manutenzione sarebbe necessaria per quello per gli uomini.

Il ragù di funghi o di coniglio era usato per i primi piatti. Le costolette caramellate con chutney di frutta piccante erano eccellenti, così come il polpo con olive taggiasche, misticanza e pomodorini. IlServizio cortese e veloce ha una vasta scelta di vini. Dal 1872 Arman mescola il vino e ha una cucina che delizia il palato, un ristorante tradizionale che non ha ceduto alla tentazione del ritocco dell'architetto e dello stile urbano. Ci sono concessioni ad alcuni ottimi prodotti e sapori italiani. Ci sono gli gnocchi di patate fatti in casa.

Il voto totale è stato arrotondato all'8 per la qualità del cibo e la bellezza del posto. I prezzi non possono essere considerati cari per la posizione, ma per la quantità, questo è un dettaglio, ma lo aggiungo perché qualcuno potrebbe essere turbato. Il prezzo del servizio e del coperto non è indicato sulla ricevuta, quindi probabilmente è spalmato nel prezzo delle portate che spiegherebbe il costo dei vari piatti.

La location è bella e curata, anche se è quasi semplice, perché tutto è studiato con molta attenzione pur essendo essenziale. Ho guardato le foto solo dopo aver mangiato una torta al cioccolato. Quando mia nonna cucinava l'amore in primavera, mangiava gli gnocchi. Il Veneto doc è un tipico ristorante con creatività e sapori curiosi. A meno che non ci sia un colpo di C, è improbabile trovare il posto lo stesso giorno.

La cantina e preparato per consigliare il personale. Tenendo conto delle porzioni e di come sono presentate, penso che i prezzi siano un po' eccessivi. Il ristorante è molto frequentato. Le piccole dimensioni fanno sì che si riempia velocemente e c'è più confusione di quanto si pensi. Il personale è competente e disponibile, ho trovato il cibo buono, con ingredienti freschi e di qualità.

Aspetti positivi: Atmosfera casereccia, piatti buoni, disponibilità a cucinare piatti non presenti sul menù se si riesce (ci hanno preparato una pasta aglio olio e peperoncino anche se non era sul menù del giorno) , presenza di pochi tavoli esterni.Aspetti negativi: Assenza di un listino, Cucina che a mio parere apre tardi ( Volevamo pranzare e ci hanno detto che non apriva prima di 12:30 ), Camerieri sbrigativi ( ma a loro favore mai scortesi devo dire), prezzi un po alti.

Losteria arman si trova nel centro storico di Treviso.Location: molto rustica, intima, é proprio losteria rustica veneta.Servizio: molto efficiente, camerieri veloci e disponibili.Pranzo: ottimo, le seppie erano morbidissime, radicchio super, gnocchetti buoni.Prezzo: più che ottima qualità prezzo: 1 seppia con polenta, 1 gnocchetti a radicchio e noci, 1 radicchio, 2 caffè, 1 acqua per un totale di 30€.Data di visita: 7/03/20.