È un braccio corto? Un piatto di verdure grigliate, peperoni fritti, peperoni ripieni, funghi e altro è ancora lo stesso di quando ero bambino. Abbiamo fatto un reclamo alla cameriera prima del conto. Sono rimasto deluso dalla qualità del cibo quando sono tornato nel luglio 2020. La pina sembra essere l'unica cosa buona rimasta. Non so come o perché ci sia un crollo, ma siamo già stati a Lecce e abbiamo chiacchierato con la signora. Ci sono stato molte volte in passato e sono sempre stato soddisfatto. I famosi pezzi di cavallo non erano sufficienti. Questo è sconosciuto.

Il personale è molto cordiale. Abbiamo provato una varietà di piatti, ma quello che ci ha sorpreso è stato il crocch di patate lungo, che non era congelato. Abbiamo passato una serata piacevole e le verdure erano fresche. C'è una pecca nell'assenza di piatti di pesce. le polpette al sugo e i pezzi di cavallo hanno superato la prova, ci ha incuriosito il PINSE che proveremo sicuramente la prossima volta.

Cibo eccellente. Ne è valsa la pena anche se la sala non era piena. Secondo un'antica tradizione putea, uova sode e taralli arrivano sul tavolo prima di ordinare. È stata una piacevole sorpresa quando abbiamo scoperto la pina di Roberta. Ottima pasta, lievitata, leggera e croccante, ma morbida e condita.

La mia pina preferita si chiama LIGURE ed è servita su un tagliere con una speciale taglierina per pizza. Locale in stile rustico (nonché il mio preferito) piccolo ma familiare.Accoglienza perfetta, personale disponibile.Specialità: PINSA, una pizza ellittica gourmet, non propone i soliti condimenti ma vari gusti speciali!

La gentilezza è di casa. La gente del posto è ben organizzata e pulita. Si consiglia di raccomandare alle famiglie e agli amici. Ci sono polpette di carne con salsa di pomodoro. La signora Roberta e i dipendenti sono molto gentili. C'è la possibilità di mangiare all'aperto in un cortile interno. Si può fare un ordine su ordinazione, fatto in tempo. C'è un'ottima Pinseria dove si può gustare la Pinsa Romana.

Do 5 stelle a questo posto perché sono soddisfatto della cena di questa sera fatta da amici e parenti, tuttavia, all'interno del menu non c'è nulla di speciale oltre la fantastica pinsa che ad essere onesti mi ha sorpreso e non laspettavo così. Se si potesse, si otterrebbe 6 stelle.

Si raccomanda la prenotazione. La pasta Pina è molto buona. Se non tirate le polizze verdi, non potete chiedere un caffè e averlo in un bicchiere di plastica.

Siamo arrivati in cinque e senza prenotazione ma l'accoglienza è stata ottima e ci torneremo ancora.

Un anno fa ho letto un articolo sul giornale di Lecce e mi ha incuriosito questa scoperta. Andiamo a mangiare la pina di Roberta almeno una volta al mese e porto sempre con me nuovi amici.

Non si può andare al ristorante di Roberta senza assaggiare le sue torte e i suoi liquori a base di latte d'asina e viagrino ottimi.

La pinsa romana è reale. Tornerò sicuramente. Ingredienti di qualità. Grazie alla lievitazione di 48/72 ore, c'è luce. Sarete in grado di digerirla. L'amatriciana e la carbonara sono entrambe eccellenti.