Alcuni clienti erano riservati ai piatti fuori dal menu. Non ci tornerò con i miei amici. Eravamo affamati e nervosi di essere trattati male. Ho pranzato in questo ristorante. La qualità del cibo era buona, ma la quantità non era sufficiente per un piatto gourmet. Abbiamo aspettato 55 minuti che ci servissero il primo piatto nonostante avessimo fretta. Il manager ci ha detto che la colpa era sua perché aveva preparato un primo piatto fuori dal menu per altri clienti che sono venuti dopo di noi.

C'è una cantina con una varietà di vini. C'è un'attenzione particolare per chi ha sensibilità alimentari. Losteria ha sempre ingredienti freschi, di stagione e a km 0, propone piatti tipici locali e della tradizione pugliese rivisitati dallo chef che spesso propone piatti dalla forte personalità. Il menù è stagionale ma i piatti del giorno sono sempre disponibili. Il ristorante ha una forte sensibilità verso i prodotti dei Presìdi Slow Food, come la cipolla rossa di Acquaviva, il cece nero della Murgia Carsica, il pallone di Gravina, il capocollo di Martina Franca, e altri, che promuove nel suo menù e propone in diversi primi piatti Il ristorante è accessibile alle persone con disabilità.

Un buon vino è stato proposto dalla casa. Gli antipasti sono stati proposti dalla casa e ne siamo rimasti molto soddisfatti. Siamo passati attraverso formaggi con marmellata di ciliegie e salumi. In una serata calda, mangiare su una bella terrazza estiva è stato molto piacevole. L'arredamento era molto bello ed era in stile vintage. Penso che sia buono, lo proverò la prossima volta, sono stato molto soddisfatto. Nell'illustrazione dei piatti e del servizio al tavolo, il personale è stato molto cordiale e cortese.

La cosa che più colpisce, a parte i lunghi tempi di attesa che passano in secondo piano, sono stati gli antipasti che ci sono costati 13 euro a persona e comprendevano 3 miseri piatti di capocollo di Martina Franca con 6 fette. Giudicate voi. Sono andato con amici in questo posto per la prima volta ieri sera e sarà l'ultimo posto in cui andremo perché abbiamo pagato così poco.

Vi consiglio quella con i cereali perché è un'ottima pizza con diversi impasti. Ottimo rapporto qualità prezzo. Tutto buono, ottimo servizio, ma la posizione del piano superiore è completamente diversa da quella inferiore, ottima scelta quella di creare i due ambienti, ma poi ti guardi intorno e ti sembra di essere dentro.

La pizzeria Osteria si trova su una collina. Ottimo rapporto qualità prezzo. D'estate è possibile usufruire di un'area esterna per pranzare al fresco all'aperto mentre durante l'anno una grande sala superiore con ampie vetrate permette di spaziare con lo sguardo su un ampio territorio della Murgia barese. fagioli e cicoria, riso e ceci neri, oltre a vari tipi di pizza con un servizio pronto e discreto si possono trovare al piano terra in un ambiente quasi rustico che ricorda i primi anni del 900 meridionale.

Ci torneremo sicuramente. Non metto 5 stelle perché il conto era un po' alto ma siamo contenti di quello che abbiamo. Con il mio compagno, eravamo sempre stati incuriositi da questo posto e finalmente, ci siamo andati e scrivo con piacere, è una bella struttura, molto accogliente e divisa in tre livelli, personale gentile e cordiale.

Tutti sono stati felici della scelta. Durante un viaggio fuori città, ci siamo imbattuti in questo posto per la vicinanza e le recensioni. Da ritornare. Non seguite le coordinate delle mappe perché vi portano in campagna mentre il ristorante è vicino ad una chiesa, credo sia un ex convento. Siamo rimasti colpiti dalla posizione e dalla struttura quando siamo arrivati. Buoni i prezzi. Pizze con pasta ai 5 cereali e zuppe con ceci e grabo sono ciò che ordiniamo.

Il posto più bello della zona, accanto al Convento, è dove si trova il locale. Anche la carne era molto buona. La posizione è bella e il cibo è incredibile. Consiglio come aperitivo ok presidio slowfood e come secondo piatto Dominus, due piatti che permettono di gustare diverse specialità.

Non devi trattare i clienti che vengono senza prenotare come se gli stessi facendo un favore. Locale non ben riscaldato, prezzi molto alti rispetto alla media, mangiare su tavoli di plastica e tovaglie di carta, pagando un coperto di 2 euro. Il cliente non deve chiedere per favore se la ricevuta viene rilasciata solo per chiudere.

C'è un periodo di vincoli Covid ha visto una migliore organizzazione gestionale. La posizione è vicina ad un antico santuario/convento del 1400 che offre un'ottima cucina da osteria con la qualità di un ristorante stellato, servita con grazia e professionalità. I prezzi sono giusti. Da non perdere le pizze, sono davvero gustose e ben cotte. Eccellente!