Alla fine del pasto c'erano dei dolci veramente squisiti che ho accompagnato con un ottimo moscato rosato, meno dolce del classico moscato e più appropriato del bicchiere di vino rosso consigliato per il pasto. C'è un ottimo benvenuto dello chef con vari tipi di pane, uno più buono dell'altro, intorno ai piatti scelti. Non ho optato per il menu degustazione ma ho scelto di mangiare un'entrée di capesante e linguine con seppie e uova di branzino. C'è un ristorante con una stella all'interno di un bellissimo edificio. Era una cena stellata da provare. Il personale era molto professionale e attento e i quadri alle pareti di un bravo pittore russo erano bellissimi. La camera è bella e romantica.

Lo chef alla fine del servizio ci ha concesso qualche minuto e ci ha fatto ridere. Ciliegina sulla torta un Maitre delle mie parti con cui abbiamo potuto scambiare piacevoli ricordi di location. Quando si ha il piacere di sentire l'anima di chi la vive e ti fa sentire a casa, l'esperienza diventa indimenticabile. È difficile descrivere una cena come questa. Per la prima volta nella mia vita, ho potuto vedere il percorso di ogni piatto e la gestione della brigata al tavolo dello chef di esperienza.

Lo chef ci ha trovato al tavolo alla fine della cena. C'è una porta di vetro in cucina. La cucina è aperta con una vetrata che separa le stanze. Lo chef alla fine della cena mostra la disponibilità della cucina a variare il menu in base alle allergie, anche se ho scelto il menu di carne. Il personale è attento ma mai invadente. Un ristorante alla moda. Tutto è stato ottimo dopo aver scelto il menu degustazione.

Non mi piace il termine apericena, dove c'è molta qualità mediocre e di dubbia freschezza, e Tigli è un ristorante con un lounge bar. Lo consiglio se volete un aperitivo di qualità. Non andateci se cercate un happy hour. C'è un ambiente tranquillo e di classe con quadri appesi alle pareti e personale professionale. Sono stato in questo posto per un aperitivo. Il cibo viene dalla cucina del ristorante e i cocktail sono eccellenti.

Avrei voluto poter scegliere tra i piatti del menù ed essere costretto a prendere la degustazione con 7 portate visto che eravamo un tavolo numeroso. Degustazione estenuante, con fastidiose attese fino a 45 minuti tra un assaggio e l'altro, ma tutto sommato buona. La location è intrigante e il servizio è qualificato. Il tempo totale della cena è di 4 ore e mezza a causa della lunga attesa e del cameriere quasi scocciato quando ci ha portato il conto.

Il ristorante si trova in un palazzo del XV secolo e dispone di 4 sale. Potrete scegliere piatti italiani con l'aiuto del servizio altamente professionale. La cucina altamente raffinata e i piatti classici, ma rivisti in chiave moderna, sono abbinati ad una carta dei vini che offre ottima provenienza e ottime annate. Considerando l'ambiente e la straordinaria enogastronomia, il prezzo è più che giusto.

Non sapevamo che il ristorante fosse stellato, non sapevamo quanto avremmo speso e non sapevamo se avremmo potuto vedere la cucina, ma è stata una grande sorpresa quando siamo arrivati al ristorante.

Scherziamo? quasi 4 ore per un percorso?il cameriere ,in attesa dei piatti,ci riempiva i bicchieri di acqua,fino ad ingozzarci.... risultato? deludente e fin troppo caro.unico plauso và alla presentazione di alcuni piatti ma questo non giustifica lo stesso,la mole di tempo spesa nel ristorante anche perché c erano solo 5 tavoli occupati.. é vero che la cucina è arte ma deve essere soprattutto un esaltazione dei piaceri e dellappagamento del palato, se diventa solo arte visiva, forse è meglio darsi alla pittura

Abbiamo mangiato gli spaghetti al fitoplancton del menu degustazione ma non mi fermerei perché era molto speciale. Avrei mangiato molti degli altri piatti in grandi quantità, ma altri non erano così buoni come il primo esempio. Il servizio dovrebbe essere più presente. Sono stato a mangiare per un paio di settimane e ho mangiato bene ma si può migliorare. Lostrica era il mio piatto preferito.