Ci sono riferimenti alla tradizione del territorio nella cucina dello chef. È stato suggerito un abbinamento con i vini che sia sensazionale. Motivi di lavoro mi portano a Gorizia e ora è una tappa fissa per arricchire il mio soggiorno con un'esperienza gastronomica speciale. L'ambiente è accogliente e intimo, il servizio è eccellente e c'è il sole. Spero che la sua previsione sia uguale alla precedente. Mi sono affidato al suo istinto e il risultato è stato sorprendente con piatti inaspettati, equilibrati con struttura e gusto. Scrivo solo ora perché ho visto che stanno per proporre la serata Taste and Predictions alla quale avevo fortunatamente partecipato e non mancherò di esserci perché quello che mi ha detto Maja si è avverato.

È un ottimo posto per rifocillare i genitori sfiniti dalla prole ed è anche un ottimo posto per chiacchierare tranquillamente con le persone sedute al vostro. Si è accompagnati, da quando si entra nella stanza a quando si esce, dalla professionalità e dalla bellezza dei gesti e sempre soddisfacente di tutto il personale.

Forse lEden cercherà la prossima volta. Il tonno teriyaki, che era la terza portata, era buono ma troppo pieno di sesamo che copriva il sapore delicato. Se la serata era affollata e tutto il locale era pieno, si dovrebbe riuscire a gestire i posti disponibili, altrimenti è meglio metterne meno o far gestire la sala ad una persona in più. La location era decorata bene per l'occasione. La cena è stata piacevole, ma purtroppo l'antipasto ha aumentato un po' le aspettative, mettendo un po' in ombra le portate successive.

Ho ordinato a domicilio vs prelibatezze ..Tutto squisito.. dai ravioli (che adoro) ..al Salmone.. al dolce al caramello-salato un peccato di gola che è squisito.. e penso che solo 2 volte nella vita l ho assaggiato così buono ♡.. lo staff molto gentilealla consegna la ragazza puntuale e gentilissima.. ed al momento dell ordine la Sig.ra Lara ti consiglia il Vino che meglio si sposa con le prelibatezze ...non è finita qui..inoltre ..un paio di mesi fa ero a cena proprio nel ristorante..e che dire mi sono trovata benissimo .. una galanteria pazzesca!Mancava proprio un ristorante di una qualità così alta a Gorizia!grazie davvero ♡

Lo chef Alessandro Tocchetti Pisapia ha fama di gentilezza, cortesia, eleganza e stile. Lo staff di cucina è di prim'ordine, tranquillo e mai disturbato, lavora le materie prime, fresche, con naturalezza, i sapori sono chiari e ben definiti. Locale meraviglioso e accogliente, non banale ed estremamente originale, caldo e familiare, è un altissimo livello di professionalità.

I gestori ad ogni portata spiegano al cliente cosa sta mangiando e si fermano a chiacchierare di cibo e vino è una delle caratteristiche principali del ristorante. Eccellente! Il risultato di mangiare sushi in chiave italiana in questo ristorante è veramente eccellente. Ho cenato allo Yousushi un paio di mesi fa ma non ho voluto tralasciare la recensione perché è un posto che merita di essere promosso.

È un eufemismo dire che è fantastico. La cheesecake era molto cattiva. I gamberi erano deliziosi. Abbiamo mangiato uramaki con gamberi dentro e fuori una tartare di branzino con lime e salsa ai frutti rossi sopra, un altro sempre con gamberi dentro e fuori una tartare di tonno con funghi shiitake sopra. Ci tornerò sicuramente. Un piatto di sushi è stato pressato con tonno, semi di sesamo e polvere di pomodoro ciliegia. Cibo eccellente, ottimo servizio e un bel posto. Dolci stupefacenti!

Un sushi chef e personale di sala perfettamente sincronizzato per accompagnare cibo, vino, aneddoti e trascorrere una piacevole serata, mai invadente, assolutamente da vivere, suggerisco serata infrasettimanale dedicata lasciando a casa cattivi pensieri e stress da lavoro.

C'è pesce fresco e sushi. Secondo il menu, c'è un'ampia selezione di ottimi vini locali. Lo chef Adriano ha presentato i piatti e ha spiegato come sono stati fatti. Il posto ha piatti fatti con materie prime di alta qualità. Ci sono sapori unici.

Tornerò sicuramente dopo aver consumato la mia quarta cena. L'ambiente è confortevole e piacevole. Un buon livello di cucina giapponese. Meglio preferire i giorni infrasettimanali. I prezzi sono in linea con la qualità del prodotto. Quando c'è solo una persona che si occupa della sala e della cassa, il servizio è lento.

Avrei mangiato il sushi dieci volte, lo fanno in un piatto di degustazione, e non è facile da trovare, ma è molto buono.

Ho trovato i piatti freschi e di alta qualità. Mi è piaciuta molto la combinazione di sushi e un cocktail ben equilibrato che non ha sovrastato il sapore del pesce fresco. Il personale era disponibile. Ho avuto il piacere di mangiare con i miei amici.

Sicuramente l'esperienza si ripeterà. Grazie. Tutta la famiglia era felice. Eccellente! Siamo riusciti a fare una sorpresa per la cena di compleanno di nostra figlia grazie alla cortesia dimostrata dall'ordine dallinvio alla consegna a domicilio. Non possiamo dire altro.