Abbiamo fornito posti a sedere adatti per la sedia e il menu perché avevamo due bambini piccoli. Non si può chiedere di più. Antipasti, tre contorni e naturalmente la fiorentina sono nel menu fisso. Tutto buono. C'è un fasciatoio nel bagno. I tavoli erano distanziati, il personale aveva una maschera e ci sono stati forniti dei sacchetti di plastica dove mettere i nostri al tavolo. Eravamo un po' titubanti a tornare nell'era dei covidi, ma siamo stati contenti. Abbiamo chiesto il sangue, perché la fiorentina va mangiata così, ma chiedete come la preferite, se qualcuno la vuole più rosa.

Non vi dirò cosa fare. Torneremo. Era da molto tempo che non mangiavamo una bistecca così. Il 25 aprile siamo andati a Pistoia con amici e poi siamo andati a pranzo alla Bistecca Toscana. Non ci sarà un menù. Siamo rimasti colpiti dalla cortesia e dal buon gusto dei proprietari. Il locale è pulito e ben curato. Ci portano la bistecca, tre contorni di stagione e il dolce. Si può vedere la griglia dove vengono cotte le bistecche da ogni posizione. Sarete entusiasti se ci andrete. In una parola. Il vino sarà la nostra scelta.

Il servizio è stato veloce e non invadente. Tornerò! L'ambiente è curato con un fascino architettonico rustico. La formula menù è ideale, un ricco antipasto, bistecca servita con olio caldo e sale da aggiungere a piacere, contorni e dessert. La griglia era molto buona. Si può gustare una buona bistecca in questo ristorante. Una telecamera sulla griglia permette di seguire la cottura della carne dal vostro tavolo. Le portate erano buone, ma il prezzo era ottimo. C'è una vasta scelta di vini.

Il cameriere taglia la bistecca al sangue, molto tenera, in modo che lo stomaco sia preparato per sua maestà la bistecca. Il cameriere taglia la bistecca al sangue, molto tenera, in modo che lo stomaco sia preparato a sua maestà la bistecca. Il posto è confortevole, arredato nei minimi dettagli, il direttore è una persona gentile e accogliente, e il menù è fisso. Ho scoperto questo ristorante tardi.

Si può vedere la cottura della carne dalla sala da pranzo. Da provare. Non conosco la qualità esatta della fiorentina, ma mi è sembrata di alto livello, sia per quantità che per cottura e presentazione. Lambiente è unico, cordiale e accogliente, con una bella sala che può essere prenotata esclusivamente per cene tra amici. L'unico piatto presente nel menù di questo ristorante nel centro di Pistoia è specializzato nella preparazione di questo piatto. Il personale è attento e competente.

Si sente un'attenzione alla scelta dei prodotti, freschi, e soprattutto nella selezione della carne. L'amore e la conoscenza dei vini da parte del proprietario è tangibile. Lo schermo mostra la cottura della carne. Il prezzo è di 35 a persona.

La prima cosa che farò quando tornerò a Pistoia sarà assaggiare il cibo. Il personale è molto professionale, preparato e sempre sorridente. Sono rimasto piacevolmente sorpreso da questo caratteristico ristorante.Ciccia cucinata con tanta cura e amore su un letto di braci di quercia. Il signor Gerardo ha descritto il menu mentre ascolti.

Se state cercando un posto dove poter gustare un pasto e rilassarvi, allora siete nel posto giusto. L'ambiente pulito, accogliente e sofisticato, il personale cortese e molto attento, il cibo di alta qualità, e la simpatia e la gentilezza dei proprietari rendono questo posto ancora più piacevole.

C'è un menu fisso con un'ottima bistecca alla fiorentina accompagnata da contorni di stagione e un dolcetto e un vino. Ci hanno portato alla griglia e ci hanno spiegato che cucinano solo bistecche con legno di quercia riprese da una telecamera e i clienti possono seguire la cottura in diretta.