Non abbiamo fatto caso ai dolci perché eravamo troppo distratti dall'idea di provare il resto.Prodotti e lavorazioni tipiche di ogni angolo della Sardegna interpretati in chiave moderna con tecniche e accostamenti innovativi ma rispettosi della tradizione. La Nicchia è un ristorante di altissimo livello senza avere la spocchiosità tipica di molti ristoranti stellati ai quali non ha nulla da invidiare. C'erano tre antipasti, quattro primi e quattro secondi. È impossibile fare di meglio. È un buon posto dove venire a dare lezioni se si è nel settore della ristorazione.

Il ristorante è vicino al parcheggio. Il posto ha cura e stile. Un letto di pane carasau è stato usato per servire il maialino sardo. Il marito cucina, la moglie serve e si occupa della sala, entrambi attenti e molto simpatici. Il vermentino era eccellente. La pasta, un piccolo formato di cui non ricordo il nome, era molto delicata e molto buona con la salsa creata dalle acciughe. C'è una nicchia blu in fondo alla piccola sala dove si mangia. I prezzi sono giusti. Tutto nel ristorante parla di Sardegna. Il menu era pasta con buzzonaglia di tonno, pomodorini e acciughe, e un maialino sardo cotto a bassa temperatura.

Il personale è molto gentile e disponibile e l'aspetto del posto è piacevole e suggestivo. Idea stupefacente. Per concludere, il mirto è un must: viene servito in una piccola bottiglia che sarà poi il cliente a versare in un bicchiere con un fondo di ghiaccio in cui è infilato all'interno un mirto. Il prezzo per un antipasto, due primi piatti e 4 bicchieri di vino è stato di 40 euro, allineato alla qualità del cibo.

Mi aspetto alcune ricette dopo. È vero che a volte abbiamo un paradiso sotto casa e ci ostiniamo a fare chilometri per cercare un posto per mangiare.Per me confesso ed era una seconda scelta perché dove andavo di solito era pieno e ho fatto bene. Dopo due mesi sono stato riconosciuto e mandato a tavola.

Locale accogliente curato in ogni dettaglio, come i piatti proposti. Grande attenzione alle materie prime, ottima presentazione degli ingredienti, dei produttori da cui sono forniti e delle tecniche di cottura, il personale è estremamente preparato, amichevole e cortese.

Dopo il calore e la simpatia dei proprietari, abbiamo deciso di pranzare con la cucina sarda, una novità per noi. Chi si lamenta probabilmente è abituato a seguire i programmi di cucina. Tutto eccezionale, ottimi vini sardi, servizio educato ma cordiale, piatti gustosi, e ora ci buttiamo sui dolci, sapendo già che saranno ottimi! Eccellente in tutto. Siamo ancora nel locale e ci godiamo il mirto.

C'è un'atmosfera familiare. Via Gemona è un posto dove si possono trovare piatti straordinari grazie all'abilità dello chef. È un ottimo posto per un pranzo romantico. Il personale è molto cordiale. La cucina di Per qua tobriguarda è un'esplosione di sapori.

Un ristorante con attenzione ai dettagli. Quello che più si avvicina al mio concetto di far divertire il cliente. I sapori sono forti in Sardegna. Dolci eccellenti e un ottimo pasto. Piatti superbi con ingredienti unici che hanno una storia sono bilanciati dallo chef-proprietario che li racconta ad ogni tavolo.

Ho assaggiato la cucina sarda per la prima volta in questo posto. Il proprietario vi consiglierà un buon vino sardo a 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 Il personale è sorridente e mostra il suo amore per quello che fa. Un gioiello! Lo chef si è mosso rapidamente tra i tavoli.