Il personale è cordiale e professionale. Tutto era eccellente. I prezzi dei piatti erano più alti della quantità, ma sappiamo che la marca BIO ha il suo costo. Abbiamo speso la stessa cifra di quello che abbiamo mangiato e del tipo di ristorante. Mobili moderni e piante ornamentali sono collocati in un grande spazio che spicca verso l'alto del ristorante. Nonostante sia pieno di gente, l'ambiente è tranquillo e non rumoroso. C'è la possibilità di mangiare a buffet o alla carta. Il prezzo vero della bottiglia era di 14 euro. Abbiamo preso un tagliere con prosciutto, verdure grigliate e mozzarella di bufala, un piatto con pollo arrosto, una bottiglia di Sangiovese Superiore, due dolci e due caffè.

Ottimo cibo e qualità per tutti i palati e gusti per chi è esigente nella ricercatezza di una cucina vegana e vegetariana. Carne, pesce, pizze con impasto di kamut, cereali, prodotti vegani fanno di Bios Kitchen Bologna un ristorante di nicchia che potrebbe se non avesse già fatto molta strada. Alessandro il pizzaiolo ci ha fatto sentire come se stessimo mangiando la pizza. E l'accoglienza? Una sola parola: unica. Un'ottima location per chi ama lo stile moderno e sostenibile. Un posto fantastico. Il personale sa consigliare e soddisfare le esigenze di tutti i clienti.

Un po' fastidioso il tentativo di farmi sedere dove non volevo anche con molti tavoli liberi, menu biologico tendente in modo prevalente al vegano, ma con ottime alternative di carne. Tagliatelle al ragù e salsiccia, un po' troppo salate ma comunque abbastanza buone da pulire il piatto, con l'aiuto di un ottimo pane fatto in casa, seguite da cosce di pollo a cottura lenta con fagiolini e pomodori confit. La pasta può avere un po' di sale.

La formula del buffet è eccezionale, una grande varietà di piatti sempre gustosi tra cui scegliere. Da migliorare, invece, il servizio: ogni volta l'acqua (microfiltrata e a pagamento, che non condivido) e le bevande in generale arrivano dopo che si è già fatto il giro del buffet e

La selezione del buffet è ottima, tutto è buono e invitante. È adatto a tutti, da quelli che vogliono rimanere su qualcosa di più classico, a quelli che sono stanchi della solita grande insalata di mais o caprese, qui ci si può sbizzarrire rimanendo nel vegetale. Quelli che cercano carne e pesce apprezzeranno il menu a la carte. Non ci si addormenta alla scrivania dopo il pranzo. I bicchieri piccoli sono imbattibili. Di solito ci vado a pranzo.

Le tagliatelle vegane con crema di porcini erano eccellenti e i miei amici hanno detto che erano le migliori tagliatelle vegane che avessero mai mangiato. prezzi equi considerando la qualità degli ingredienti e delle combinazioni

Ho preso una pizza che costava 12 euro e il menu avrebbe dovuto avere alcuni dei piatti su di esso. La mia esperienza non è stata buona. Il servizio dovrebbe essere migliorato. La pizza non era buona per me, ma a Bologna è meglio. Ho preso una pizza che sapeva solo di salsa marinara, ma la rucola e il radicchio sembravano freschi.

Un'esperienza incredibile. È la prima volta che mangio una pizza con la farina di Kamut, quindi un complimento va al pizzaiolo Alessandro. Noi sappiamo come fare la pizza al sud, ma non qui. Il locale si presenta con tanto e tanto gusto ed è condotto da uno staff molto giovane. Questo posto è stato scelto per la sua originalità e la sua cucina. Grazie a tutti!

Inettitudine. Grazie ancora. Continuate così! I romagnoli sono troppo avanti. Buon appetito! Oltre a tutte le recensioni positive, aggiungerei il fatto che l'audio del locale non fa boom ed è più silenzioso della media, e che ci sono piante ovunque, quindi al piano di sopra sembra di mangiare nella giungla! Se devo cercare un difetto, il cestino del bagno per disabili/mamma/bambini è troppo piccolo e i filtri delle bottiglie d'acqua sono poco pratici.

L'atmosfera di Bologna è unica e ci ho sempre passato dalle 9 alle 13. Da provare. Il prezzo è calcolato a peso su una bilancia che rilascia una ricevuta. Un prezzo ragionevole per cibo sano e combinazioni interessanti. La modalità buffet sembra essere una buona alternativa alle tavole calde della città.

Avevo aspettative diverse per il cibo e lo ordinerei di nuovo. La location è contemporanea e non particolarmente raffinata, ma dà l'idea di mangiare all'aperto. Magari da riprovare, il personale è stato molto gentile. Anche il limpiattamento non aiuta a rendere appetitoso il piatto.

Il menu è attraente. La qualità e gli ingredienti biologici sono molto importanti per il ristorante. Servizio veloce. Il personale è molto gentile, il posto è piacevole e il soffitto è pieno di piante. C'è una vasta scelta di piatti vegani, vegetariani e altro. Si spende molto poco, non tanto quanto si pensa che costerà. Tornerò presto. Consiglio a tutti di cenare al Bios.