L'unica pecca sono le due TV contemporaneamente e costantemente accese, unite alla musica in filodiffusione, che trovo eccessiva. Si può passare una buona serata con un servizio cortese e attento, ambiente informale e arredamento pastello. Un locale non passa davvero inosservato. C'è qualcosa per tutti, tutto di ottima qualità. La Bitta combina la classica cucina di pesce con una formula più moderna vicina a un concetto di fast-food gurmet. Bella scoperta. C'è una buona varietà di primi e secondi piatti nel menu.

La carta dei vini a voce non mi è piaciuta. Quando ci sono stato qualche settimana fa, ho chiesto il Simone Capecci che appariva sugli scaffali, e mi è stato offerto un Capecci omonimo e la seconda bottiglia presa unaltra cantina sempre piccola e locale. Mi sarebbe piaciuto che mi avessero detto prima il prezzo al momento dell'ordine, per poi valutare la scelta o dare fiducia a cantine poco conosciute. Ci sono due bottiglie, una a 23 euro e una a 29 euro, tra cui una Passerina su cui avevo dei dubbi ma che è stata confermata dall'assaggio.

C'è una buona selezione di vini. Serve pesce di buona qualità e gustosi hamburger di pesce. È un posto conveniente per la qualità delle materie prime. Il ristorante si trova nel centro di San Benedetto. Il pasto è piacevole grazie al personale cortese e preparato. La grande cucina permette di ordinare piatti di pasta. Non sono riuscito a finire l'aperitivo e il panino al pesce.

Quello del pesce spada era eccellente. È più adatto alle coppie. Una bistecca di tonno andata a male era l'unico pesce buono. Il servizio lascia a desiderare, eravamo un gruppo di 11 persone per tutta la cena nonostante le richieste l'acqua era scarsa così come il pane data l'estrema lentezza. Mentre hanno un menu fisso con ottimi antipasti e hamburger di pesce, le entree cambiano.

Ero curioso di assaggiare le olive ripiene di pesce da quando avevo visto la puntata di food advasor sul canale 33 di simone rugiadi che faceva il giro per assaggiare le olive ascolane in 4 posti della zona.

L'ambiente è molto carino, mi è piaciuto il fatto che il menù fosse digitale, il cibo è fresco e gli abbinamenti sono giusti, l'unica pecca che ho trovato è nell'antipasto: non avendo le alici marinate mi sono accontentato di quelle sott'olio ma non mi aspettavo che