Ho provato Carate brianza per la prima volta a novembre 2020 e mi è stata consigliata da Caratesi, quindi inutile seguire le tendenze, si va sul classico. L'impasto è buono e facile da digerire. Interessante l'opzione tonno e cipolle crude o tonno e cipolle borettane. Prezzi normali, gli orari a tutto il giorno rispetto a una pizzeria.

Il posto è piccolo e si può mangiare sul bancone. La teglia tipo Spontini viene usata per cuocerla nel forno a legna. Pizza di buona qualità e digeribilità. Non c'è modo di scegliere la dimensione della fetta. Servizio veloce.

La pizza è buona ma gli ingredienti sono scadenti. Immangiabili. Qualche giorno fa, ho mangiato un trancio di pesce con della polpa di granchio sopra, insieme a cetrioli e carote.

Sostituirla sarebbe una buona idea. La ragazza al bancone è sgradevole e incapace di accogliere le esigenze del cliente.

Assolutamente consigliato! Continuate a fare un buon lavoro, magari mettete un po' di soldi per abbinare la qualità che servite. Non per persone celiache. Avevo voglia di pizza alta, ho cercato su Maps nella zona e le foto dei loro piatti mi hanno subito attirato, ho controllato le recensioni e mi sono convinto. Pizza con ingredienti di prima qualità, personale molto gentile, educato e disponibile, mega veloce ed efficiente anche per le info richieste via Messenger!