Abbiamo pranzato qui con la famiglia la domenica perché tutti gli altri ristoranti erano pieni, ma devo dire che non ha deluso le aspettative create dall'essere il primo ristorante di Arezzo tra quelli consigliati. Un tagliere di salumi e formaggi con miele non è originale ma affettati di qualità. I dolci, cioccolato senza farina, fragrante e delizioso, ma anche i semplici cantucci accompagnati da Vinsanto soddisferanno la voglia di dolce di fine pasto. Se volete assaggiare carne e altri secondi, c'è un menu nel ristorante. Io vi consiglio i pici con funghi porcini e tartufo ma sono tutti buoni e con salse tipiche della cucina toscana.

Qui si servono prodotti notevoli, si semplifica il servizio e si risolvono i problemi. Le cose importanti sono state eliminate e i piatti sono sempre senza incognite. Se mi permetto di scrivere qualcosa di un po' eccentrico, spero che mi perdonerete se sono un insegnante di matematica.

Un po' di freddo era l'unico difetto. Una vecchia cantina con soffitto ad arco e mattoni a vista era accompagnata nella sala inferiore dal proprietario. La serata è stata piacevole grazie a due bicchieri di vino e al buon cibo. Locale consigliato, soprattutto a chi ama il tartufo, e vuole godere di cibo di qualità a prezzi ragionevoli. C'è una tavola di salumi e formaggi con funghi e tartufi. Ci si alza dal tavolo pieni e soddisfatti se non si è sul menu secondi. Buono il dessert con frutta. Un po' troppo salato per i miei gusti, ma merita comunque 4 stelle.

Abbiamo mangiato ieri sera in un piccolo ristorante nel centro storico di Arezzo che era molto gentile, con piccole stanze all'interno, il proprietario e il personale erano molto gentili, e abbiamo mangiato un piatto di salumi e formaggi e crostini.

Se siete alla ricerca di gustosi primi piatti ad Arezzo, allora Teorema del Gusto fa al caso vostro. Promosso. Il Teorema del Gusto è comprensibile a chiunque non abbia studiato analisi matematica. Abbiamo provato tortelli di patate, pici ai funghi e tagliatelle al ragù di cinghiale, tutti di alta qualità, abbondanti e ad un ottimo prezzo. Siamo stati felici e soddisfatti delle grandi porzioni e della prima testa sntestsa.

Il Duomo e la bellissima S. Maria della Pieve possono essere visti dal ristorante. Ottimo anche il rapporto qualità prezzo. Di fretta, affamati e di passaggio per Arezzo, siamo capitati. Avevamo fretta quindi ci siamo limitati a qualche spuntino, tra cui un taglierino di salumi e formaggi che mi ha riportato alle vacanze d'infanzia in Valdarno di qualche decennio fa. I posti all'aperto erano tutti occupati, ma il gentile proprietario ci ha fatto accomodare in un giardino interno chiuso e climatizzato.

Ci sono finti bistrot, improvvisazioni etniche e panini a 10 euro. Il proprietario è al tavolo. Nel panorama in continua evoluzione della ristorazione aretina, questo piccolo ristorante del centro storico comincia a distinguersi. Qualche anno di esperienza ha contribuito a limare le proposte verso il trittico di Antipasti, Antipasti e Dessert in cui spicca e di gran lunga la pasta, sughi vivaci e succulenti, porzioni da osteria e qualità gourmet.

Il personale era cordiale e attento alle esigenze di mio figlio. Prima di tutto consiglio di prenotare, il posto è davvero semplice e genuino, seduto davanti al bancone, ho assistito alla preparazione del tagliere con superbi salumi e formaggi locali, a seguire, poi per me è stato il momento dei pici freschi con porcini accompagnati da un bicchiere di crostini.

È stata una piacevole scoperta, un'osteria a gestione familiare dove tutto è preparato a mano, compresa la pasta, e solo fresche ottime bruschette, e vi consiglio di chiedere il dolce a soli 5 cantucci con vin santo, per chi ama bere del buon vino.