Il personale ti mette subito a tuo agio, è un posto senza troppe pretese. la ribollita, il bollito con la lingua, il baccalà al forno sono piatti semplici ma speciali per il palato.Discreta la scelta dei vini, mi è piaciuta la scelta della birra nazionale che è anche parte della tradizione e della storia.

Ho mangiato il panino al lampredotto con salsa verde e un pizzico di piccante, un panino veramente eccezionale, se devo trovare un difetto ma veramente insignificante un po' più unto degli altri panini al lampredotto che ho mangiato in Toscana. Il pane mi è piaciuto molto perché era ben inumidito all'interno ma era molto croccante all'esterno e quindi ho potuto mangiarlo senza che mi si distruggesse tra le mani.

Davvero interessante! I ragazzi sono giovani e hanno un sacco di idee. Il panino è su un pallet di legno. L'ambiente è molto accogliente e mi sono trovato subito a mio agio. I prezzi sono accessibili a tutti e inoltre sulla lavagna scrivono i piatti o i panini del giorno.

Nel menu si possono trovare sia panini che piatti tipici toscani. Il panino al lampredotto è molto buono, anche se non si può mangiare a Firenze, la patria del panino al lampredotto. È ben frequentato e si dovrebbe prenotare prima di andare. Il personale è cordiale e disponibile.

C'è una vasta scelta di piatti tra cui un buon panino con lampredotto. Si consiglia di prenotare un posto molto intimo. Ribollita, baccal alla livornese e crostini sono alcuni dei piatti tradizionali toscani.

Il personale è giovane e la cameriera è carina. Il posto è da non perdere. Ogni giorno ne inventano una nuova. Il dolce è davvero DOC. Parmigiana, pappa al pomodoro, ragù di cinta, polpette, salumi locali.