Il buon pane e i grissini si trovano nei secondi. Si scende una scala ripida e si è circondati da mattoni e vini pregiati. Buona notte per il riposo. La cena in cantina è speciale. Quando arrivate al Pomiroeu di Seregno, vedrete un bel cortile illuminato da luci e sarà una bella serata. La temperatura della cantina è un po' fredda, quindi consiglio di coprirsi, soprattutto alle signore. Il tortino al cioccolato con il cuore caldo abbinato alla salsa piccante è una bella esperienza.

Il locale aveva più carattere e merito quando proponeva rivisitazioni moderne di piatti della tradizione lombarda, soprattutto il risotto, che dava lustro a Pomireou, ora sono praticamente rimasti in disparte. Il ristorante è elegante e ben curato nelle sale e nella cucina. Un magnifico filetto di maiale, perfetto per cotture e abbinamenti, e altri senza alcuna piacevolezza, sono tra i piatti principali. Tra gli antipasti ci sono gli achoke con cacio e pepe e le tagliatelle di grano saraceno con ragù di selvaggina e cavoli.

Pranzo/degustazione organizzato con la partnership di vino&design..ho scelto questo ristorante perché è una garanzia quando.si tratta di grande qualità e servizio di alto livello..menù proposto dallo chef Giancarlo Morelli..tutto quanto molto interessante, sopra a tutto uno spettacolare risotto ai finferli mantecato con bitto..Un ringraziamento particolare a Fabio e ad Alex che hanno dato un contribuito fondamentale alla perfetta riuscita dellevento..Grazie a Beppe Bianchi, sommelier di vino&design, che ha pensato, e ci ha guidato lungo, un percorso enologico assolutamente sorprendente..Per quanto riguarda i vini in degustazione le parole non avrebbero la sintesi indispensabile in questo contesto..dico solo: Francia, Germania, Italia e Portogallo..allego foto..Auguri..

Un'esperienza che si ripeterà. Il conto è in linea con il tipo di ristorante, con il vino che si può scegliere da una lista di prezzi molto ricca ed equilibrata. È stata la prima volta in un ristorante stellato che l'esperienza è stata più positiva del tipico pregiudizio: si mangia poco, tutto fumo e niente arrosto. I piatti, tutti a base di pesce, sono curati nei dettagli e le porzioni che al momento possono sembrare piccole si adattano per arrivare alla fine della cena sazi. C'è una nota speciale per il pollo. Servizio eccellente con cameriere giovane ma con buona preparazione e cordiale.

Le parole non bastano. Il pranzo di lavoro è dove il rapporto qualità-prezzo diventa unico. Il ristorante in Brianza ha una stella. La carta dei vini è molto buona. Per la qualità dei suoi piatti, il Pomirou si distingue per la ricerca di nuovi sapori uniti alla tradizione della cucina italiana, per l'offerta di piatti preparati nel rispetto dell'ambiente. Deve essere provato. È possibile incontrare lo chef Morelli, capace di comunicare con i sapori del cibo che cucina e con la voglia di conoscere i suoi clienti, che diventano suoi ospiti.

La gente ne approfitta perché una coppia ha portato 2 golden retriever. Inventerò una buona occasione per tornare se il cane è tenuto a casa. Il ristorante è molto importante con personale eccellente e professionale, un prezzo alto, ma tutta la qualità, e servito in una bella cornice di un piccolo cortile. Le uniche piccole note dolenti sono la musica di sottofondo che non mi piace anche se tenuta molto bassa. Non capisco la possibilità di far entrare i cani.

Il conto era un po' salato ma era comprensibile perché gli ingredienti erano freschi e di ottima qualità. Ci siamo andati per cena ed è stata una grande esperienza. Il risotto con provola affumicata ci è stato consigliato alla nostra prima visita. Torneremo sicuramente la prossima volta che approfitteremo di un menu degustazione. Il vino è perfetto da abbinare alla cena e non è costoso. Il servizio è stato perfetto e il tavolo era ben curato.

È romantico da provare in una posizione neutra. Piccole luci in stile natalizio illuminano l'ingresso del cortile. I prezzi sono adeguati alle portate. L'interno è molto accogliente. Si può mangiare accanto a un camino in una sala. Personale preparato, servizio attento, piatti raffinati, curati nella mise en place, gustosi. La cantina è bella e ben fornita, ma manca un armadio.