Lucia e Matteo si abbracciano. Il menu parte da una base toscana, ma con molta innovazione, tra tecnologia alimentare e gusti esplorativi. Il personale era ben preparato, attento e cortese. I proprietari mi hanno accolto con gentilezza e simpatia. Per chi ha il palato giusto è evidente che si arriva in questo ristorante per curiosità. I 5 sensi si incontrano a cena.

Siamo andati a cena dopo la prenotazione e ci è stata riservata una nicchia appartata, il posto è davvero affascinante e romantico, un ringraziamento speciale a Joseph che ha reso la nostra serata indimenticabile, il cibo era a dir poco divino.

Locale molto suggestivo ricreato nel seminterrato di un edificio storico. Il Chianti la fa da padrone nella carta dei vini e il personale è professionale e attento alle esigenze dei clienti. Il posto giusto per avere un'esperienza soddisfacente per gli occhi e la gola è qui. I piatti classici sono di altissimo livello e ben impiattati. A basso sembra di entrare in una grotta con molto odore ma è ben curata e illuminata.

I dirigenti e i loro dipendenti sono ben disposti. È difficile per me complimentarmi con voi perché ve lo meritate. Come si dice. La nostra esperienza è stata meravigliosa, per gli amanti del vino e della buona cucina è il posto ideale per trascorrere un'ottima cena accompagnata da un buon servizio e da un ambiente affascinante e raffinato. Torneremo sicuramente, nonostante non siamo di Siena. Non c'è due che non abbia tre.

Mi piace prendere due giorni di vacanza dal lavoro in Italia e andare in Toscana e trovare un ottimo ristorante con ottimo cibo e ottima posizione, penso che sia il migliore. Se vuoi colpire la sua LEI, puoi farle passare un momento indimenticabile in una delle bellissime grotte di questo ristorante che renderà la tua serata magica.

Che dire di questa location? Ogni volta che ci vado, entri e trovi subito la disponibilità e la gentilezza dei proprietari, a questo si unisce la cortesia, la simpatia e la professionalità del personale, scendi le scale e ti sembra di attraversare uno spazio temporale che ti catapulta indietro nel tempo, i tavoli.

L'unica pecca è stata la scelta del comando, da un posto così in alto ci si aspetta di prendere prima le lordine della signora al tavolo e fare attenzione a versare il vino senza gocciolare. Rimanendo nella tradizione, il livello del cibo è molto alto. Il posto è molto impressionante. Ottimo rapporto qualità prezzo, ma non unosteria. Il personale è molto competente e cortese e la location è ricca di dettagli.

Cibo ottimo e servizio fantastico, la location è molto bella tanto da essere avvolti dalla storia del luogo. il cibo chiaro non lo da ma vale ogni singolo euro speso. Anzi sinceramente quando ho visto il conto lho trovato un po' basso per la qualità del cibo e dei gusti