Il carnevale potrebbe essere visto come un'esperienza del concetto Zen di satori, risveglio-illuminazione. Che tipo di atmosfera sta cercando? Ha dei laghi e un filo sottile che lo collega al Giappone. Come vivere in un cartone animato. Il verde che la circonda è moderno. Mi piace molto la città. John Cage, che ha lavorato e composto in città, è una delle persone citate in Valentina.

Mi ha stupito la storia di Olivetti e quello che ha fatto. Ivrea è un bel posto da visitare sia a piedi che in bicicletta. Guardandola dal punto di vista di un visitatore, sembra che la città viva nel passato e non valorizzi abbastanza la sua storia. Ha creato infrastrutture per i suoi dipendenti con i profitti delle sue invenzioni.

Il self-service è aperto al pubblico. C'è un'ampia scelta di primi e secondi piatti.