All'esterno, si può godere di una pausa all'ombra. La cena costa 20 euro a persona e il pranzo 15 euro a persona. C'è un ristorante in un edificio storico. C'è un ottimo ristorante nel centro di Bordighera. Il raffinato calore degli ambienti creati con gusto e attenzione allo stile provenzale offrono agli ospiti una sensazione di elegante esclusività.

Spiega perché vado contro corrente. Finiamo con un dolce e due caffè. La pasta è cruda e fredda, diversi paccheri attaccati l'uno all'altro. Dopo prendiamo il Vermentino. Diciamo che è leggermente ambrato. Tutto buono. La fotografia appesa alla parete del ristorante è una foto del cuoco che prepara i caffè al tavolo. L'olio spray è di Livorno. Due persone hanno chiesto branzino su crema di patate, melanzane fritte e un piatto di melanzane grigliate. Due di noi vogliono paccheri con pomodoro e burrata. Il posto è stato descritto come informale, pochi tavoli, tovaglioli di carta e tovagliette di carta che non corrispondono alla rappresentazione dei vini italiani. La parte migliore è che chiediamo il Pigato, che non è disponibile in Liguria.