Due persone ordinano un piatto misto che comprende salumi eccezionali, formaggi un po' sottotono, sottoli buoni, due primi, due bicchieri di rosso di Montepulciano e un dolce. È consigliato a chi vuole provare un ristorante tipico con storia di vianio annessa, che strizza l'occhio alla modernità senza abbandonare la tradizione. Il servizio è stato veloce e cordiale. La location vecchia osteria di trombicche's è molto tradizionale e accogliente, anche il personale è cordiale. Peccato per il dolce che ci ha lasciato con l'amaro in bocca, ma per il resto, anche il conto, ci è sembrato a posto.

C'è una foto qui sotto di come i due genitori hanno combinato il piccolo mostro. Sono entrato nel locale per avere una cena tranquilla e romantica con la mia ragazza conosciuta poco prima su bidoo, poi ci portano il menù e ci porta una cameriera simile a una zingara, poi abbiamo ordinato e dopo 30 minuti di attesa è arrivato il primo ordine.

La scelta dal menù non è molto ampia ma comunque adeguata e consona al tipo di locale che prevede che tutto venga preparato al momento, davanti agli occhi dei clienti, piatti tradizionali rivisitati in chiave più attuale. La tagliata e le patate al forno erano davvero ben fatte e il rapporto qualità prezzo è ottimo. Il mix di dolci tipici è molto buono. I ragazzi che gestiscono il ristorante sono giovani e simpatici e ci mettono molto impegno. L'idea della cucina a vista lo rende particolarmente adatto ai giovani. Un piccolo ristorante con pochi tavoli vicini tra loro crea un ambiente familiare.

Sono tornata a Siena e siccome avevo un bellissimo ricordo di trombicche ho proposto a mio fratello di pranzare lì.Non è più come 5 anni fa!Ci sono rimasta così male.Il menu adesso è buono per carità anche se i prezzi sono lievitati e le porzioni diminuite (ovviamente).Devo dire che questo posto è diventato più International, più turistico..cosa che sicuramente ai proprietari avrà portato più business ma allontana persone come me che cercano la semplicità e un ambiente più familiare come lo era un pò di tempo fa.Tuttavia auguro il meglio ai ragazzi che ci lavorano ma non credo consiglierei più questo locale come un tempo..

Se fai sedere persone senza prenotazione, è una buona idea far sapere loro che il tavolo è riservato agli ospiti in determinati orari. C'è stata molta gentilezza e il cibo era ottimo, ma vi consiglio di venire al secondo turno o tardi per non incorrere in situazioni di fretta. Se si offre di finire il vino al bancone, gli ospiti perderanno il senso dell'esperienza, ma li fa sentire un numero. Cibo e servizio eccellenti.

La location è una classica trattoria con qualche tavolo fuori e un po' di più dentro. All'Interno era molto caldo in estate, tanto da essere quasi insopportabile. In estate è consigliato un tavolo all'aperto, ma in ogni caso vale la pena provare il menu.

latmosfera è altrettanto buona sia quando si mangia con gli amici che quando si passa. È un posto tipico dove si mangia come si faceva una volta nelle enoteche o nelle osterie, e io sono di Siena. È una buona garanzia che i gestori siano di Siena. Tornerò spesso.

Ottimo ristorante e ottima cucina, gestito da persone giovani molto preparate, simpatiche e molto cortesi, la cucina è prevalentemente toscana, con piatti tradizionali, anche rielaborati, ma sempre con un tocco di gusto toscano, ottimo anche il vino scelto in vendita al bicchiere.

Buona carta dei vini con carne eccezionale, piatti tradizionali gustosi e teneri. Lo chef ci ha consigliato di andare in un piccolo ristorante con una cucina aperta e ottimo cibo. I prezzi sono giusti e il personale è cordiale. La foto è della ganascina con cipolle e puntarelle.

Non c'è molta scelta sui vini. Il servizio è stato sempre preciso, puntuale e cordiale, anche se non eravamo un tavolo facile. La cucina a vista è molto vicina ai tavoli e l'ambiente è da osteria. I primi e i secondi piatti sono molto buoni.