A seconda della quantità di persone presenti, il personale può essere molto competente e cortese. Antipasti, primi piatti e carne di qualità erano inclusi nella nostra cena. Credo sia una buona idea prenotare i tavoli per evitare spiacevoli sorprese, perché quando abbiamo cenato i tavoli erano quasi tutti prenotati. Siamo stati scoperti per caso una domenica a Siena. Posso solo dire che il caffè non mi è piaciuto perché era troppo leggero per i miei gusti. Una visita alla prossima occasione sarà una piacevole scoperta. Il ristorante è più grande di quanto appaia dalla strada e ha una sala con le volte in mattoni.

I prezzi sono in linea se non inferiori alla media. Le porzioni sono superiori alla media di qualsiasi altro ristorante. Allo stesso tempo con un servizio attento e veloce. Il menù ha piatti tipici senesi e toscani con frutta che è molto interessante. Faccio dolci fatti in casa che chiudono il pranzo o la cena in modo squisito. Il posto è sempre frequentato.

Buon cibo. Sono stato pienamente soddisfatto dell'esperienza. Servizio nei tempi giusti, attenzione da parte del personale e competenza nel consigliare e raccontare i prodotti serviti. Se volete saperne di più sui corsi di cucina dell'Accademia Fonte Giusta, potete farlo. I primi piatti, i taglieri di formaggi, i cantuccini e tutti i dolci sono preparati dalla trattoria.

La pizza è quasi fatta di gomma. Ho detto alla cameriera che la pizza era di gomma e che i fatti erano veri. Gli altri commensali condividevano il mio punto di vista, ma io pensavo che fosse un mio problema. Ci sono COMPLIMENTI! Le persone con me, per cortesia, hanno detto di sì quando la cameriera ha chiesto se era tutto a posto. Non consiglierei a nessuno un servizio a 4 stelle. Il servizio era lento e scadente.

La posizione è facile da navigare e il personale è disponibile per consigli e suggerimenti. La carne è stata tagliata al momento. I prezzi sono leggermente alti ma la qualità è buona e i tempi di attesa non sono molto lunghi. In termini di porzioni, le portate sono medie ma di ottima qualità.

È possibile mangiare fuori in estate. Un buon posto per mangiare. Il prezzo è leggermente alto. Da migliorare i servizi a tavola, a volte non proprio puntuali (bicchiere mancante sul tavolo, piatti che arrivano senza aver tolto il precedente), quanto al cibo è di buona qualità, soprattutto la carne. Un minimo di privacy è garantito dalla separazione dei tavoli nel grande ristorante. La cucina è tipica toscana.

Il primo piatto è un profumo di bosco con besciamella non fatta in casa, funghi che non danno nessun profumo di bosco, malfatti con formaggio e tartufo, e gnocchi molto buoni con salsa chianina. La torta commerciale di prosciutto, carciofi e porri senza sapore e sale è l'antipasto deludente per Capodanno. Ottimi i secondi e i contorni.

Uno dei salumi toscani è molto buono. Alcune ragazze di donna avventura erano a pranzo in questo giorno. Abbiamo pranzato a Siena tornando a casa. Uno stufato di cinghiale con polenta accompagnato da un buon Brunello di Montalcino.