La trattoria Da Gianni sarà un must quando tornerò a Gorizia. C'è un ristorante nel centro di Gorizia. Il posto è accogliente e spartano. Il personale è cordiale e disponibile a mostrare la tradizione alle persone che ne hanno bisogno. I piatti tradizionali sono tipici della zona. Le porzioni sono grandi e di buona qualità. Si raccomanda di avere una prenotazione. Non fa per voi se state cercando Guormet. Il ristorante dispone di vassoi che può utilizzare per portare via ciò che non viene mangiato. Se siete molto affamati, potete sempre aggiungere altri piatti più tardi. Il rapporto qualità/quantità/prezzo è molto buono.

La qualità del cibo è migliorata dall'ultima volta che ci sono stato, anche se la tagliata era ben cotta, la preferisco al sangue. Una Lubianska è sufficiente per 4 persone normali. Anche i dessert più piccoli sono molto buoni. I cani sono i benvenuti. Il più famoso è il Lubianska, che è un primo e un secondo piatto di carne e pesce. Il personale è molto gentile e premuroso, forniscono a fine cena dei contenitori per portare a casa il cibo avanzato. Lambiente è un piccolo ma accogliente ristorante situato nel centro di Gorizia.

Il cibo in questo ristorante è davvero buono, e in 3 abbiamo speso meno di 10 euro a testa, ma le porzioni di ogni piatto sono enormi. Goriziana è una cucina molto rustica. Se passate da Gorizia, vi consiglio vivamente di andarci perché la recensione sarebbe molto diversa se non fossimo stati avvertiti.

La cheesecake aveva qualcosa di speciale. Abbiamo prenotato il secondo turno alle 14, il primo è alle 12 e ci siamo seduti al tavolo alle 14.30 e siamo rimasti oltre l'orario di chiusura. Si ha in quantità quello che non si ha in qualità. L'azienda condivideva molto e pagava poco. I primi piatti erano patate in tecia e cevapcici. Si mangia a turni se si prenota.

La foto mostra gli avanzi del piatto di Cevapcci. La porzione della Lubianska è grande quasi quanto quella della cucina. La mia opinione è che le patatine non sono congelate e che le mozzarelle impanate sono davvero buone. Troppo buone. Ma la soddisfazione è garantita. Sono pazzi? È necessario prenotare o avere grande fortuna. Lp.

La qualità del cibo era davvero buona e i prezzi erano davvero bassi, ma ero lì per il pranzo con un amico. Spettacolare! Trattoria! Il posto è molto conosciuto, ma è un po' piccolo, quindi consiglio di prenotare almeno qualche giorno prima.

Lo stupore raggiungerà il culmine quando capirete il concetto di proporzionale inversa. Si può fare davvero di tutto, anche una traversata del deserto, se si riesce nell'impresa. Ci vorrebbe un permesso speciale e un trasporto eccezionale per portare la cotoletta in tavola. Gianni's è una tappa obbligata se passate da Gorizia.