Dopo un'estenuante attesa di un'ora e mezza, dopo una cena mediocre, e senza scuse, mi avete rovesciato il caffè addosso facendomelo pagare, senza chiedere scusa, e senza che il ragazzo scappasse. Se siete troppo occupati il 12 agosto potreste evitare di promettere ai clienti del fast food come me un servizio adeguato, ringraziare e non vederci più. Ti sei fatto vedere solo quando hai cercato di giustificare la totale assenza di sale nelle tue pizze perché non ti importava di rispondere su internet. Grazie per la tua risposta dettagliata alla mia recensione, non posso risponderti direttamente.

Solo chi conosce bene e ama il suo lavoro è capace di accoglierci nel suo posto meraviglioso. Si tratta di un vecchio frantoio sotterraneo. Non abbiamo assaggiato la cucina del Brillo ma siamo sicuri che sarà all'altezza dell'esperienza che ci ha regalato questo può sospeso tra passato, presente e futuro. Il Brillo è il posto giusto per un'esperienza di gusto e cultura. È una locanda d'altri tempi. Ci ha colpito soprattutto la cura che dà ai suoi ospiti. Abbiamo preso un aperitivo e ci ha mostrato come fare un negroni adatto agli odori della Puglia. Grande!

Abbiamo aspettato così tanto per 4 primi e 1 arrosto misto perché il proprietario ci ha chiesto se volevamo un aperitivo. Il posto è carino e amichevole. Il conto era sproporzionato per quello che abbiamo mangiato e per il fatto che c'erano 2 amari a 7 più 3 spritz al prezzo di 24 euro.

Nonostante sia nato da pochi anni, il ristorante nelle vie del centro storico di Brillo è oggi un luogo dove si può gustare il meglio della cucina locale. Si può mangiare in una bella location all'interno di una grotta, oppure ci si può immergere negli odori e nei suoni dei vicoli. Ottimo servizio, buoni prezzi, tutto molto buono.

I prezzi sono più che equi. C'è un posto molto speciale all'interno del vecchio mulino. La pina è molto buona da provare. Tornerò con piacere. Il proprietario è molto gentile e molto attento ai dettagli. Ristorante eccellente!

Abbiamo mangiato 2 orecchiette con cime di rapa e 1 panato di pollo. Ci sono belle viste di roccia naturale che potrebbe essere la cantina. I primi piatti ci sono sembrati piccoli. Il posto è pulito e tranquillo in estate.

Una varietà di piatti e grandi porzioni distinguono questo ristorante. Altamente raccomandato. Un posto meraviglioso è stato ricavato da un frantoio. La cornice del ristorante lo rende molto confortevole e romantico.

Per non parlare della volontà di accontentare i clienti, abbiamo voluto cenare qui e anche se non è un posto adatto ai bambini hanno accettato la nostra prenotazione in cui c'erano 8 Il posto è bello e ha buon cibo.

Assolutamente consigliato. Un ambiente piccolo ma confortevole dove la latmosfera dell'antico frantoio medievale si fonde con una cucina raffinata e moderna nel pieno rispetto della tradizione. Assolutamente incantevole!