4 stelle, la media tra il cibo molto buono e un posto che manca di igiene e pulizia. È un posto che si caratterizza per la cucina locale piemontese e le aspettative non vengono tradite. Il primo di tagliatelle al gorgonzola e ragù di sedano è molto ricco, ma senza sale, e i due secondi di trippa e spezzatino sono molto buoni.

Il menu della Trattoria piemontese DOC è casalingo e informale. Vi consiglio di mangiare polenta concia o tagliatelle con gorgonzola e cavolo nero. Il prezzo medio è meno di 20 euro a persona 4 stelle perché il locale è piccolo e l'olio la fa da padrone su tutti i piatti.

Il piccolo locale era strapieno il giorno di Natale. Prezzi modici per l'alta qualità. Il personale è cordiale e disponibile. Da raccomandare. Il menu è molto ricco e abbondante. È difficile muoversi tra i tavoli. Il posto è accogliente, ma ha bisogno di cambiare i servizi igienici e assicurarsi che la caldaia a vista sia messa in sicurezza nella piccola stanza interna.

Il pos non funziona. la polenta a tavola non viene portata bruciata! Una presa in giro per un vero amante della cucina piemontese. Mai più! Non ci è stata data una spiegazione per il conto.

Una cucina tradizionale rara e preziosa, un salto indietro nel tempo, piatti curati, gustosi e semplici, una sala accogliente con un'accoglienza e un servizio familiare. Le catene commerciali, i masterchef e i sushi bar non sono più rilevanti. Torneremo presto. L'Italia del Buon Gusto è dove ci si sente a casa.

Ci siamo trovati molto bene, una piccola trattoria daltri tempi, molto accogliente con sapori tradizionali e prezzi super onesti, il gestore era molto discreto, simpatico e gentile.

Il bagno era disordinato e i piatti iniziali erano molto poveri. Un disastro. Ho fatto una brutta impressione ai miei ospiti.

Il personale è molto gentile e disponibile verso di me che ho un'allergia alimentare. Il cibo è di buona qualità. Ha accolto anche il mio cane.

Un pranzo davvero buono ad un prezzo molto basso è il risotto agli asparagi. Molti piatti invitanti sono passati mentre io mi sono tenuto leggero. Il gestore è molto simpatico e cordiale.

C'è un vero ristorante casalingo nel cuore di Biella. La polenta concia sarà apprezzata dai biellesi.

Avevo preso la polenta concia, e appena me l'hanno portata c'era ancora del formaggio non fuso.

Locale molto accogliente e vecchio stile trattoria ma con eleganza.Ottima la materia prima...piatti molto gustosi !Prezzi stracciatiPersonale gentile e sorridente.Attenzione : accettano solo contante

Sembra di andare a mangiare dalla nonna. Prenotate la domenica per essere sicuri che ci siano. Il posto è per persone che non hanno grandi aspettative. Il locale e il servizio sono molto buoni.

La sala da pranzo è ben arredata, i prezzi sono buoni, c'è la possibilità di parcheggio, e il proprietario è molto cordiale. Il riso in cagnoni è eccellente.

Hai chiesto espressamente la polenta concia con lasino e non mi hai permesso di servire la polenta dura che di solito servo con i piatti di carne. Sono in vacanza e posso rispondere alla tua recensione in due momenti diversi. Vi saluto con i miei saluti. Quando il tavolo mi dice di riportare che non mangiamo queste cose, ho subito cambiato idea. Se vuole sapere il numero di lotto e di fattura, posso dirle che i grissini sono di Grissini Torinesi, la Mole. Posso dirvi che giovedì 10 agosto, quando è entrato da me, ha presentato una qualità di sei sia freddi che caldi e sono stati tutti serviti al tavolo, che a mio modesto parere non sono pochi. Lei mi dice che la polenta sembra cremosa con formaggio e burro e che da me la usiamo per fare la polenta concia. Io ho solo l'olio per le insalate. Il casino nella stanza dove si accede al bagno è stato rimontato venerdì 11 agosto dopo la mia partenza per le vacanze. Forse un momento di comprensione non farebbe male, anche se ammetto che non è una scusa. La carne d'asino era un po' dura, ma non so cosa farci. Forse Caselle si è gemellata con Firenze. Le era sfuggito che ero solo io a cucinare e a servire il caffè e a portare i piatti.