Il servizio era attento e perfetto. Era perfetto! Il mio amato cognac alla pera era sul menu. È diventato uno dei miei preferiti, dandomi una buona ragione per tornare. Con caramello di soia e panna acida. I crudi di mare freschi sono presentati in modo contemporaneo e alla giusta temperatura. Un'influenza siciliana vista su alcuni piatti mi ha riportato a casa, e ho potuto gustare il Kobe in un modo molto speciale. Il menu era un'esplosione di sapori e odori, tra terra e mare, tra tradizione e innovazione, tra atteso e inaspettato. Avrei mangiato ancora e ancora. Amichelin starpiazzettamilu offre un percorso di degustazione ampio e diversificato che tocca varie fasi, sensazioni ed emozioni. Che dire?

Il menù degustazione ci ha catapultato in un lungo momento di vero piacere, tutto era perfetto. Ci si sente coccolati e si apprezza la professionalità e la passione che si vede nel lavoro, dalla cucina dove vengono fuori piatti straordinari, alla cortesia e disponibilità della sala. È stata un'esperienza sensoriale pura e ricca, ogni piatto racconta una storia così come i bicchieri che lo accompagnano.

Ottima cucina mediterranea con piatti all'avanguardia e ben costruito, carta dei vini con prodotti, d'altra parte, è un ristorante molto elegante, cordiale e professionale da parte di coloro che vi accolgono in camera che il personale di servizio cercato, su quest'ultimo direi che con un po' Il locale è lodato per essere il più pulito.

Era completamente diverso sia nello stile che nel menu quando ci sono stato molti anni fa. È stata una piacevole sorpresa. Ho assaggiato dei piatti indimenticabili perché sono stati attenti alle varie sensibilità e allergie. L'ambiente e il servizio sono ottimi. Il menu degustazione è stato quello che ho scelto. Avrei preferito non mangiare i dolci perché erano l'unica portata che avrei evitato.

Menu discretoPurtroppo i primi arrivati freddi e nonostante comunicato linconveniente nessuna giustificazione che meriti i prezzi offertiLocation bella ma mise en piace asettica e senza coloriInsomma tutto sufficienteSecondo me non è da stella Michelin rispetto alla mia esperienza in ristoranti stellati

Avrete un'esperienza enogastronomica entusiasmante se vi affiderete alle capacità dello chef e di Emanuele, il sommelier. I ristoranti della zona di Castellammare di Stabia sono stati premiati con una stella. Da provare al massimo.

Il ristorante è davvero fantastico. La qualità del cibo e del vino è davvero buona. Un bel posto con una cucina a vista. Sembra di essere in una grande famiglia. Il personale è molto cortese e disponibile.

Altamente raccomandato per palati esigenti. Lo chef e il personale hanno buoni prezzi. C'è una varietà di menu e un taglio di carne di prima scelta. La cucina di SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA SALVAGEDATA Prova la zuppa con alcune erbe.

Cura del più piccolo dettaglio e preparazione tecnica dei proprietari stupefacente.Esperienza da provare e seguire in futuro per gustare altri piatti brillanti.

Serata romantica accompagnata da un ambiente moderno ed elegante con piatti delicati e gustosi composti da prodotti tradizionali ma molto rinnovati, personale cortese, preparato e attento.

Il cuoco che ha fatto prendere la stella a Solomon è andato dallo chef non al ristorante poiché non era più lo stesso di prima.

Cibo eccellente e raffinato nel rispetto della tradizione ma con il gusto sapiente dell'innovazione si può trovare qui. Ottimo rapporto qualità prezzo si può trovare in questo ristorante. Accoglienza professionale ma non fredda. L'ambiente, dominato dal bianco, è raffinato ma non pretenzioso. Ottimi e delicati i secondi piatti: una tradizionale ma rivisitata pasta e patate con provolone del monaco e bucce affumicate, delicati filetti di faraona cotti due volte e altre prelibatezze assolutamente deliziose. Le portate erano più di 5 perché il ristorante offre un'entrata con antipasti speciali. Maiora. Il pre-dessert di Natale è un mini struffoli, rococò, mostaccioli. Grazie al personale. Un commento a parte ai vini, scelti e presentati con grande professionalità e competenza dal sommelier Emanuele che ha anche piacevolmente conversato con due dei commensali appassionati di vini e distillati. Consigliato a chi vuole provare l'eccellenza. La chicca finale sono stati i tradizionali biscotti di Castellammare con la glassa e un bicchiere di acqua acidula. Abbiamo scelto il menu degustazione Milu da 48 euro a persona con 5 portate a scelta dello chef di cucina locale e una degustazione di vini a 25 euro a persona. Si può fare la scarpetta con pane autoprodotto se si fa il tianiello al ragù. Il locale era pieno ma non ci siamo sentiti affollati grazie alla disposizione dei tavoli che lasciava spazio tra luno e laltro. Il processo di affinamento.

Un'influenza siciliana vista su alcuni piatti mi ha riportato a casa, e ho potuto gustare il Kobe in un modo molto speciale. Il mio amato cognac alla pera era nel menu. Il menu era un'esplosione di sapori e odori, tra terra e mare, tra tradizione e innovazione, tra atteso e inaspettato. Era perfetto! Crudità di mare fresche presentate in modo contemporaneo e alla giusta temperatura. Con caramello di soia e panna acida. Avrei mangiato ancora e ancora. Amichelin starpiazzettamilu offre un percorso di degustazione ampio e diversificato che tocca varie tappe, sensazioni ed emozioni. È diventato uno dei miei preferiti, dandomi un buon motivo per tornare. Cosa posso dire? Il servizio è stato attento e perfetto.