Non ci hanno impressionato ma hanno macellato il nostro portafoglio. C'era un piccolo buco nel mezzo dei piatti dove si poteva vedere la pasta. Mio nipote vuole sapere se quelle gocce erano vera cacca. Non voglio essere offensivo ma l'immaginazione dei bambini è unica. Ho dimenticato i cappotti e le giacche dietro le sedie. Non credo che sia giusto avere un conto eccessivo per mangiare o dire di assaggiare alcune cose. Ho chiesto un secondo perché avevo fame e c'era un altro piatto enorme con un pezzo di fetta di pesce e il piatto era sporco di gocce marroni.

L'esperienza di Mauricio Zillo a Palermo durerà a lungo. Il piacere di sedersi ai tavoli del Gagini non è cambiato nonostante il cambio di mano in cucina. Da non perdere il risotto ai ricci di mare, le linguine al ragù di scorfano e zafferano, l'agnello con melanzane e purea di melograno e la brioche con primo sale caramellato, acciuga e gelato al pomodoro siciliano! Un modo nuovo e fresco di servire i piatti con ingredienti semplici del territorio. Un senso di novità è stato portato dal nuovo chef.

Ho dichiarato che non avevo afferrato il livello del locale prima di sedermi al tavolo. Ho provato molti ristoranti e trattorie, ma mai gourmet, ma sono molto felice di aver provato il Gagini, tutto quello che ho assaggiato era eccellente, dal delicato calamaro al dolce, una vera sorpresa di consistenza.

Il costo del vino che non era nostro è stato trovato sul conto dopo che abbiamo chiesto loro di versarlo 3 volte. Non ci hanno chiesto se eravamo soddisfatti. Il primo piatto è arrivato subito e ci hanno portato la carta dei dolci. C'era così tanta fretta... Qualità eccellente, ma servizio clienti scadente. Abbiamo osato andare con il bambino.

Esperienza negativa per la premessa sperava nella qualità dei prodotti freschi e ben curati ma la piccolissima quantità presente nei piatti, fare cucina Gourmet significa solo assaggiare un piatto ma gustarlo con almeno un paio di Bocconi.

La cena mi è piaciuta molto. Vini eccellenti, piatti ben pensati, sapori raffinati. Una vecchia cantina arredata con stile e dettagli colorati potrebbe essere una location sofisticata. Il personale è attento e professionale.

Il cibo preparato in modo eccellente nelle giuste quantità per essere apprezzato e goduto per tutto il suo valore è bello da vedere.

Da provare. Nel centro storico di Palermo, si può trovare un'eccellente cucina fusion che mescola sapori siciliani in combinazioni insolite.

Il prezzo è superiore alla media dei ristoranti stellati. C'è troppo per far sembrare buono il cibo. Il secondo e il primo piatto mi sono stati portati prima.

La qualità del cibo non è la stessa di un ristorante stellato. Ci sono 3 antipasti, 3 portate principali di pesce, 3 dessert e 2 bottiglie di bollicine.

L'attenzione ai dettagli e la cortesia del personale lo rende ancora più elegante.