La semplicità dei piatti ti fa capire che le materie prime e l'olio utilizzati nei piatti sono di altissima qualità. Non pensavo che sarebbe stato così ordinato, ma è un ristorante che serve solo zuppe. Posso mangiare più della metà delle zuppe del menu. Ce ne sono una decina sul menu, oltre a quelle del giorno. Non eravamo nella grotta che è ancora più pittoresca. Il prezzo è di 6,90 per zuppa ma c'è anche la possibilità di fare una degustazione di 2 o 3 zuppe a persona in modo da poterne provare più di una. Ci sono dei biscotti che vengono serviti con il vino Passito. Un'acqua e un dessert sono 34. Tornerò sicuramente.

4 stelle perché 5 le assegno raramente.Comunque bella esperienza diversa dal solito ristorante.A tavola con solo il cucchiaio niente cortelli e niente forchette, perché non occorrono.Zuppe con ingredienti genuini e preparati freschi ogni giorno, il menù cambia giornalmente.Consiglio la degustazione che prevede due o tre zuppe in porzioni ridotte.Tutto servito con crostini e bruschetta con olio genuino umbro.Il servizio é rapidissimo e il locale é accogliente e caldo.Consiglio a chi vuole un pasto veloce, genuino . Ottimo il prezzo e si esce sempre a pancia piena.Bravi buona idea

Era arredato senza troppi fronzoli. Servizio eccellente, discreto ma sempre presente. La qualità del cibo è buona, proposte diverse nei vari periodi dell'anno con prodotti stagionali e tipici, con la possibilità di assaggiare più zuppe insieme a crostini e bruschette come entree. C'è una carta dei vini per i piatti. Si può togliere l'alto rapporto qualità-prezzo. È una buona idea per la città avere una location che sia calda.

Locale curato e accogliente, musica di sottofondo cortese ma non invadente, e fantastiche zuppe che evocano i sapori del passato sono la cornice di fantastiche zuppe. L'idea originale del menu è che ci sono solo zuppe, una più buona dell'altra, e sul tavolo non ci sono coltelli o forchette. È raro che io dia 5 stelle nelle recensioni, ma questa volta non ho proprio trovato nessuna mancanza, grazie ai gestori!

La musica di sottofondo ad un volume discreto permette la conversazione al tavolo. Cibo eccellente e personale cordiale. Si possono fare assaggi di due o tre zuppe. Il prezzo è ragionevole e lo consiglio per un pasto leggero. Una delle zuppe che ho provato aveva un sapore delicato ma molto definito.

L'atmosfera è calma e rilassata. Le due zuppe che ho assaggiato erano entrambe buone, ma quella con fave e cicoria era la migliore. Sono andato a pranzo per la prima volta. Spero di tornare presto. Il dessert era delizioso. I prezzi sono molto ragionevoli. Il locale è molto bello e ben tenuto.

Un posticino davvero meraviglioso, rilassante e con una delle migliori cucine che abbia mai visto di recente, leggera ma allo stesso tempo saziante, piatti semplici ma raffinati dalle zuppe ai dolci, prezzo onesto, atmosfera rilassante... Tornerò sicuramente, grazie al servizio veloce e disponibile.

C'è una bella location nel centro storico di Foligno.P.S. e consiglierei più spesso Fagioli alluccelletto. Ottime zuppe a prezzi molto competitivi, con la possibilità di provare più gusti dai costi.

È bello avere delle mezze porzioni che ti permettono di assaggiare più zuppe. È stato bello riscaldarsi e mangiare qualcosa di diverso dal solito. Il rapporto qualità/prezzo è buono.