È un cuoco estroverso con una profonda conoscenza delle verdure, delle carni bianche e del pesce, nonché un buon gusto per il vino, e non ama il cibo piccante. Benedetto (da me chiamato zibetto in modo amichevole, visto che siamo quasi coetanei) è sempre stato un tipo eclettico, intelligente, incline ai cambiamenti, non chiuso di mente, tanto che ha una moglie cubana. Se ci andate, non rimarrete delusi né dal servizio, né dall'arredamento, né dall'accoglienza. I prezzi sono modesti.

Una grande sorpresa. La prossima volta cubano. Eccellente. Ho mangiato i migliori spaghetti allo scoglio della mia vita quando ho provato quello italiano, e sono stato in molti ristoranti. Credere è provare. Cibo cubano e italiano. Tempi di attesa compatibili con la preparazione espressa di ogni piatto, si paga il giusto prezzo rispetto alla buona qualità delle materie prime utilizzate.

Mi sono divertito molto con il mio partner e il cibo era fantastico.

Tutto al costo di 35. C'è un'insalata mista con lattuga, pomodoro e carote. Se non avessimo ordinato altro, saremmo stati pieni. Il menu è fatto con piatti tipici cubani, anche lo stile della brochure mi ricorda molto. Ho scelto un antipasto di pesce cubano, ma non ricordo il nome esatto: molto abbondante, ma gustoso, composto da cozze, vongole, gamberi e cicale alla griglia, un'insalata di polpo con sedano, in una tazza a parte, due frittelle. La frittura di gamberi e calalmari era assolutamente perfetta, asciutta, croccante, e anche i calamari e i gamberi erano cicale. Sono molto felice e soddisfatto. Ho mangiato da solo perché ero qui per lavoro. Laccoglienza è delle migliori. La porzione è abbondante. La cameriera è nera e parla bene l'italiano. Ho scoperto questo posto sull'app The Fork.