Non 5 stelle! Uno dei migliori ristoranti in cui abbia mai mangiato! Questo è il ristorante dove mangiare se siete a Modica. Avrei pagato di più. Il personale si prende cura di te fin dall'inizio, con un'ottima entree e una degustazione di olio e pane fatto con lievito madre di 65 anni. La cena in doppia coppia è un posto carino e intimo, perfetto per una cena in coppia o con amici. I piatti sono belli e originali. Le combinazioni di sapori sono sorprendenti e i piatti sono molto originali. Il servizio e i prezzi sono troppo bassi per il livello della cucina e del servizio.

Carta dei vini di buona qualità ma con spese esagerate che sono troppo, anche su bottiglie di un certo prezzo. Il ristorante ha piatti ben presentati. In enoteca questo vino costa 14 e i due bicchieri costano 7. Ho preso la tagliata con misticanza cotta media ed era deliziosa, ma la carne era molto dura.

La presunzione del proprietario che dopo averlo riportato praticamente intatto lo ha ancora messo in conto e ha avuto l'arroganza di affermare che era delizioso e cucinato alla perfezione. Un piatto che è stato raccomandato dallo chef era un trancio di pesce indefinibile scongelato male e servito quasi crudo, insapore, e con un contorno di sottaceti del mercato locale e 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 888-270-6611 Non metterci mai più piede, è un insulto alla cucina siciliana.

Il dolce deve essere assaggiato dopo aver mangiato le linguine al pesto di mare e vongole. Durante la visita a Modica, città che merita sicuramente almeno una giornata di visita, scopriamo la locanda del colonnello sfogliando la nostra immancabile guida Michelin. E le meravigliose recensioni che abbiamo letto rispecchiano perfettamente quello che abbiamo provato.

Un ristorante raffinato, personale super preparato, estremamente cortese ed educato, grande professionalità nella spiegazione dei piatti tendono ad un riconoscimento di qualità superiore. I prezzi sono nella media per la qualità del servizio e dei piatti. Ci torneremo. C'è una ricerca del piatto, dei sapori, della valorizzazione delle materie prime e del territorio dietro ogni proposta. Abbiamo mangiato in un intimo spazio all'aperto.

Ogni singolo elemento è curato e migliorato. Il cibo è incantato dai colori e dai sapori. Una festa per gli occhi e per il palato. Il personale è cordiale e accogliente. I dolci sono delicati, sperimentali e ambiziosi e sono guide attente in questo viaggio del gusto.

L'ultima volta che abbiamo preso un aperitivo, è stato fatto in un modo che era perfetto. piatti con attenzione ai dettagli, sempre nuove portate che seguono la stagione, personale cordiale e professionale sono solo alcune delle cose che passano i ragazzi della Locanda.

La locanda è un punto di riferimento di modica per la sua gentilezza e il buon cibo. Ottima cucina, buon servizio, rapporto qualità-prezzo e pane fatto in casa sono alcune delle cose che si trovano in Sicilia. Il ristorante situato a modica alta sembra semplice dall'esterno ma è molto bello all'interno.

Ci tornerei di nuovo. Vale la pena di mangiare qui? Pur potendo permettersi di essere dive, lo chef e il personale sono giovani e non tirano il loro peso. Questa è la seconda volta che ci torno, questa volta per il mio compleanno, ma cosa ne pensate? Ci sono gavettoni alla fine della serata.