Questa trattoria è semplicemente fantastica, atmosfera familiare e cibo non ottimo ma di più, per non parlare della gentilezza e dell'ospitalità del personale e del proprietario di questo posto, inoltre prezzi molto onesti in relazione alla quantità e qualità del cibo che abbiamo consumato. Sono capitato per caso durante un viaggio

I prezzi sono ragionevoli, anche bassi rispetto alla quantità e alla varietà delle portate. Il cibo era buono, il personale era pulito e le portate arrivavano in tempo. Erano un perfetto compromesso tra gentilezza e fiducia. La cucina è di altissima qualità. Il modo di fare del cameriere può essere una lezione per i ristoranti.

Uno chef di Minervino Murge. Non mangiate troppo al mattino, non è consigliato il laperitivo, le porzioni sono grandi, e solo gli assaggi possono finire gli antipasti. Rimarrete stupiti dal conto quando arriverete alla fine. L'Osteria La Tradizione è un posto tipico dove si possono mangiare piatti antichi, preparati a mano, con i prodotti che questa terra ha da offrire. Per lasciare spazio ad altri piatti, suggeriscono di iniziare con quello che suggeriscono loro.

Io e la mia famiglia siamo andati a cena allOsteria La Tradizione, un luogo di culto per chi ama la cucina locale, dove si ripercorrono le ricette del passato con sapienza e maestria. Come al solito, siamo stati coccolati e viziati da Giacomo e dal fedele Michele, accompagnati per tutta la serata in gustosi e dolci ricordi. Non vi pentirete di andarci se ne avete la possibilità.

Dovresti prenotare un ristorante che sia aperto la domenica. Sono andato al ristorante per la prima volta ed è stato fantastico. Eccellente! Si mangia molto bene con sapori antichi che raramente si trovano in altri ristoranti, si mangia molto e non si nota, vi consiglio vivamente di andarci, non vi pentirete della qualità prezzo.

Ci hanno detto di aspettare un tavolo per un quarto d'ora, ci hanno fatto sedere fuori e poi ci hanno detto che il tavolo che doveva uscire era già prenotato da altre persone per telefono. Molto scortese.

Non si può avere una cucina locale lungo la costa di Foggia. Il proprietario dovrebbe trovare una scuola per insegnare. Grazie. Vino eccellente. Gli antipasti ai primi piatti sono a base di prodotti locali. Il posto è eccezionale. Ci sono pasta fatta a mano, formaggi di capra e pecora, dolci, limoncello e rosolio.

Sono tornato dopo 15 anni. Mia moglie e mia figlia non sono in grado di bere latte. Hanno mangiato tutto con piatti dedicati a loro. Cucina locale di buona qualità. Li ho avvertiti del problema al momento della prenotazione. Non fatevi dire che è tutto prenotato. Dovreste andarci ad occhi chiusi.

È il migliore di Minervino. Tra gli antipasti con prodotti locali ci sono le lumache, la trippa e lo sponsale. Arrivare ad assaggiare i secondi è la vera gara. Porta in tavola i primi piatti che sono stati conditi dal signor Giacomo. Altamente raccomandato. Ottimo rapporto qualità prezzo.

Non è sempre possibile per chi gira per la Murgia prenotare. Quattro stelle, come le volte che ci sono stato e non ho mai trovato posto perché era pieno. Ho provato altri posti, ma voglio ancora provare questo. Forse aggiungerò presto un'altra stella.

Una vera lode! Una vera gioia per il palato, prodotti sani, genuini, gustosi, che ricordano i sapori della nonna, ma con un tocco di raffinatezza da parte di un grande chef, e una bellissima location rurale e personale accogliente e ospitale, penso che ogni volta che tornerò in Puglia sarà la nostra tappa fissa