Il personale è competente e cordiale. La bistecca senzosso era tenera, 25, un pezzo grande poco più di un hamburger e meno di un dito di spessore, forse non erano nemmeno 200g di carne. La carta delle birre artigianali con scritto vita e morte, ma senza prezzi, senza specificato alla spina o in bottiglia e la quantità, è qualcosa che non mi piace. Abbiamo preso un primo e uno scondo. Forse un po' lento il servizio. Il cliente dovrebbe sempre sapere quanto sta spendendo per evitare fregature, io sono nato nella ristorazione e non parlo a sproposito. Il rapporto quantità/prezzo della carne non è buono.

È più che perfetto per le occasioni speciali, specialmente durante le feste. Il menu è ampio e i piatti speciali sono sempre una piacevole sorpresa e sono specialità che non si trovano facilmente. Cibo superbo, e ancora più apprezzato grazie alla semplice presentazione dei piatti.

Ho potuto assaggiare molti dei piatti tipici toscani e la famosa bistecca alla fiorentina, alta qualità e soprattutto personale competente, la cameriera è stata molto cordiale, ci ha messo subito a nostro agio riuscendo a trovare un posto per i nostri amici a quattro zampe, la carne era spettacolare, cotta Lo consiglieremo sicuramente a tutti se vado a Pisa.

Ho visto la qualità del ristorante quando mi hanno servito le cozze. Non ci sono scuse per il crostino e la salsa rosa dei gamberi che erano così male che sembravano di polistirolo. Mai più... I ristoranti di qualità non hanno inpiattare così carino. Ho pensato di rimediare con l'hamburger, ma si è scoperto che la carne non era così buona come pensavo. Qualcuno non va in cucina, quello che conta è chi hai in cucina.

Il locale è molto bello e ha una bella musica. Il cibo è ottimo. Il personale è attento e gentile. Il personale ha sorpreso i clienti in sala con cioccolato e panna dopo aver mangiato i nostri piatti. La scelta è molto difficile. Abbiamo mangiato bene. Il menu è pieno di piatti speciali. Ci torneremo sicuramente se torniamo a Pisa.