Due stelle motivate dalla scarsa educazione della cameriera, forse dovuta alla giovane età, anche se la madre, presente accanto a lei, non lha ripreso in alcun modo, la ragazza ha detto alla madre di non servire alcolici ad un cliente che stava festeggiando un importante anniversario. Non credo sia giusto che una ragazza parli in questo modo di un cliente, e non credo sia giusto che un uomo parli in questo modo di un cliente.

La ricetta originale ascolana prevede il taglio a spirale e il ripieno di olive. È veramente raccomandato. Il dessert è un altro pianeta. Bastano 5 stelle, perché si possono contare sul palmo di una mano i ristoranti che offrono la vera Liva Fritta, più una pizza perfetta, con impasto ben lievitato, per niente pesante.

Il servizio è stato cortese e veloce, e abbiamo mangiato molto bene con la modica cifra di 15,00 euro. Locale moderno, a conduzione familiare, cucina tradizionale e pizzeria, lungo la via principale del paese.

Assaggeremo la pizza. Grazie. Il posto è bello e accogliente e la cameriera è cordiale e professionale.