Prenota sempre! Un viaggio nella cucina americana che non la snatura ma la completa nella sua interezza è ciò che la rivoluziona. Alfa Centauri, An Uncommon thing o Sweetness Supreme sono solo alcuni dei nomi scelti per raccontare le proposte di gusto che vengono offerte ai clienti e dove nulla è lasciato al caso con una ricerca attenta e ben mirata di ogni combinazione di ingredienti. Food to Feel è la frase che ci accoglie e ci accompagna in questa esperienza così come la filosofia che rende unica la cucina di questo ristorante. L'ambiente moderno non è scontato. Questa è una parte della mia recensione che ho avuto modo di scrivere per questo locale nel centro di Ferrara, dove oltre a trovare un'accoglienza fresca e giocosa, la professionalità è molto alta.

Non potendo dare zero stelle sono costretto a mettere 1 stella.Dopo più di 35 anni in giro per il mondo scrivendo valutazioni/critiche gastronomiche per la prima volta la valutazione del trattamento ricevuto prende il sopravvento su quanto mangiato.Ricordo ancora una volta ai gestori di questo ristorante che il cliente si rispetta e si soddisfa/asseconda nelle sue richieste.Se un cliente chiede carne (slovena di provenienza ?!) con cottura media così deve essere fatta non obbligarlo ad una scelta diversa.Ai camerieri poi sarebbe necessario un corso di bon ton.E pensare che dopo aver mangiato un primo e un dolce a mezzogiorno sono tornato alla sera, aspettando pazientemente, per mangiare carne.

Altamente raccomandato. Antipasti cipolle fritte e zucchine pattate, garganelli all'uovo con salsa di black angus, e bistecca sono alcuni dei cibi che io e mia moglie abbiamo mangiato. Il prezzo include il coperto e l'acqua. Il dessert era composto dall'impasto di un tortello ripieno di cioccolato fondente, ricoperto di briciole di nocciole e gocce di cioccolato con cioccolato bianco alla rinfusa. C'è un arredamento molto particolare e moderno. C'è un bel ristorante nel centro di Ferrara.

Il dessert era troppo dolce per i miei gusti. Tornerò presto. La mousse di crema con un cuore di cioccolato fondente e caffè era molto piacevole al palato, così come il filetto era tenero e perfettamente cotto. Penso che sia una buona idea. L'incontro tra il passato e il contemporaneo è delizioso. Mi è piaciuto l'hamburger vegano. Locale e luminoso. Un posto davvero carino. L'odore della vecchia pietra sostiene il design del nostro tempo.

Il cibo è spettacolare. La carne che servono è buona per i soldi. Se volete mangiare un buon hamburger o dell'ottima carne, questo è il posto dove andare. Inspiegabile! Servizio eccellente, veloce e disponibile. La location è moderna e spaziosa. C'è un ristorante nel centro di Ferrara. Consigliato. Le patatine fritte di patate dolci del Lab Tartare sono una delle migliori che abbia mai assaggiato.

Sarebbe saggio prenotare in anticipo se si vuole andare a cena nei fine settimana. Quando andremo a Ferrara, ci torneremo sicuramente. Il personale era amichevole e disponibile. Abbiamo ordinato due hamburger con un lato di patatine, una birra e due caffè. Due persone sono venute a pranzo con noi. Il pane dell'hamburger era morbido e la carne di black angus era cotta perfettamente.

Abbiamo scelto questo locale per una cena di addio in procinto di una lunga separazione e siamo rimasti molto soddisfatti.La tartare era veramente squisita: carne saporita e ben amalgamata.Il filetto affumicato anchesso molto buono, ottimo taglio, forse un po piccolo per il prezzo.Gli hamburger ero anche deliziosi: ottimo il pane, giusto il condimento, e le patatine fritte servire con varie salse.Lambiente è ben arredato, arioso, e molto luminoso.Ovviamente consigliato

Sono stato in molte steakhouse e ristoranti speciali, ma non in questo. I primi piatti e i panini gourmet sono buoni. Uno dei migliori ristoranti di Ferrara. La carne è il vero punto di forza. La qualità della carne è incredibile.

Spero di tornare presto. La carne è di qualità superiore. Ci sono pranzi e cene in città. Siamo già stati a Ferrara. Questa è una vacanza di 4 giorni. Bravi bravi bravi. Professionalità e cortesia. Il laboratorio merita una visita. E credetemi. La migliore carne della città. La qualità dei prodotti è più importante dei prezzi. E anche questo. Non c'è discussione sul rapporto qualità-prezzo.

Il personale è molto professionale ed educato e il menu è molto dettagliato. Ho ordinato un hamburger con patatine e una bottiglia di vino per me e i miei amici.

Il personale è cordiale e attento, ci sono molti posti a sedere anche se gli sgabelli alti sono un po' scomodi. È un piacere mangiare nel laboratorio. Ottima selezione di piatti vegani e vegetariani, provato sia lhumus che falafel: eccellente! Abbiamo trovato tutto quello che cercavamo la seconda volta.

Se vi trovate in piazza all'ora di pranzo e volete mangiare della buona carne, The Lab è un buon posto dove andare. Il personale è competente e amichevole.

Pieno di nuove idee. Curato in ogni dettaglio. I miei migliori auguri. Il menu è vario e originale. Il personale è professionale e cordiale. Il piccolo luogo d'incontro dell'arte è stato trasformato in un ambiente scarno. Voglio parlare prima del posto unico. Eccellente tutto.